铜陵新闻网讯(卞文赋 吴彬2月3日上午,铜陵市狮子山区
执法人员发现,该猪肉摊就设在小区的路边,前来购买的市民络绎不绝。由于在马路边就地售卖猪肉,猪肉很容易被污染,而且该猪肉上并没有加盖动物检疫部门的检疫公章和定点屠宰企业的肉品质量合格公章,执法人员随即依法取缔该无证销售猪肉的摊点。
执法人员告诉记者,临近过年,有些农村养猪户在自家杀猪后选择去市区摆摊将其卖掉,然而由于是自家屠宰的猪,猪肉并没有经过动物检疫部门的质量检疫,所以无法保证其质量安全。而一些市民因不懂食品安全知识,反而觉得这些猪肉更新鲜,是本猪肉,且价格相对便宜,争相购买。
春节临近,食品消费进入旺季,执法人员提醒广大消费者:尽量选择到正规的市场、超市购买猪肉。购买时应注意猪肉是否加盖有动物检疫部门的检疫公章和定点屠宰企业的肉品质量合格公章。若发现无上述“两章”或明显是“问题猪肉”的,消费者可立即致电12331电话进行投诉举报。