1月16日，瓯海区召开全区
会议通报表彰了2014年度食品安全工作考核结果，总结了2014年食品安全工作经验，分析了当前形势，并研究部署了两会、春节期间和下一步工作任务。潘桥街道就食品安全工作作典型发言。区政府与各镇街、部门签订了2015年度食品安全工作目标管理责任书。
副区长林敏指出，2014年度瓯海区食品安全形势总体平稳，食品安全基层责任网络健全，工作成效显著。2015年，必须发动全社会力量，打一场人民战争，才能取得食品安全工作长足发展；必须实施“一一六”工程：构建一个强有力的组织体系，充分发挥组织化健全的优势，推进镇街食安办实体化运作；搭建一个智慧监管平台，充分运用移动数据平台，指引部门精准化执法、镇街信息化巡查，以大数据提升监管效力；建立健全专业化的执法监管机制、协同化的联合监管机制、社会化的信用监管机制、行业化的自律监管机制、透明化的社会监管机制、社会化的第三方监管机制等六大机制，发动各方面力量共同推进食品安全工作。
区委常委、副区长周一富认为，要狠抓宣传培训教育，提高全民意识，并作为为民办实事来抓。要以食品安全和安全生产为重点，建立镇街大安全生产培训基地，深化全员培训，重点开展所有食品安全网格员、从业人员培训；要狠抓监管责任和企业主体责任的落实，坚持打非治违和各类专项整治，进一步落实网格化管理考核机制，谋划2015年责任书任务落实，大力推进考核考绩督查，切实提高食品安全水平。
区委副书记、区长彭立华*后强调，对大安全生产和食品安全工作，一定要真重视、真排查、真整改、真追责，增强红线意识和底线思维，组织保障要有力有效，一以贯之一抓到底，全面排查不留死角，仔细排查不走过场，尤其要加大重点领域排查整改力度。当前，尤其要突出抓好两会、节假日和春节期间的整治和应急工作。
