银川开展“两节”食品安全检查

    12月15日，记者从银川市食品安全委员会综合管理办公室获悉，元旦、春节即将来临，为防范食品安全隐患，银川市将开展食品安全专项检查。

    针对节日特点和突出问题，银川市将以生产大宗节日食品的食品企业、市场、就餐集中的学校食堂和集体食堂为重点单位，以食品企业、批发市场、农贸市场、食品超市、宾馆饭店、农村乡镇、城乡接合部、高速公路服务区等为重点场所，重点检查酒类、肉类、粮油、水产品、乳制品、蔬菜水果、火锅食品、速冻食品、儿童食品、保健食品、元宵汤圆、民俗特产等。此次将主要检查食品生产经营单位食品进销货台账、食品检验检测、食品安全隐患自查自纠等。同时，对农村市场开展“四打击、四规范”活动，严防不法商贩借机销售过期变质、假冒仿冒、掺假使假、有毒有害、“三无”等问题食品。其中，将重点排查和消除牛羊肉安全隐患，对各类掺假售假、来源不明、“两证两章”不全、“混合肉”“复合肉”和票证不全的进口肉坚决下架、撤市、封存。 （记者杨超