厦多部门联手排查“注水鱼”买黄花鱼别找“游击”小贩

百检网 2021-11-15

    厦门日报讯 (文/图 记者 袁舒琪何炳进近日,本报曝光了市场上的黄花鱼打针“丰胸”的乱象,引起相关部门的高度重视。海洋渔业部门、宁德大黄鱼协会、夏商集团中埔水产批发市场相关负责人分别主动与本报取得联系,表示将严查注水黄花鱼现象。

    反响

    宁德渔业专家来厦协助检查

    本报报道见报后,市海洋与渔业局渔业处**致电本报,处长刘伟表示,将立即展开对批发市场的整治工作,“针对批发市场的监管,我们一直很重视,如果在批发环节上发现注水黄花鱼,将严惩不贷。”

    夏商集团中埔水产批发市场相关负责人也表示,已召集批发市场中的批发商进行分别谈话和再教育,同时还将开展严格检查。

    此外,中国渔业协会大黄鱼分会、宁德大黄鱼协会秘书长韩承义亲率工作人员,来厦配合渔业部门的整治行动。他说,宁德作为厦门市场养殖黄花鱼的主要供应来源,对此事也高度重视,前几年,宁德本地也发现了注水黄花鱼的现象,不过在严查下目前已基本杜绝,“如果厦门市面出现的注水黄花鱼来自宁德,作为源头,宁德方面也会再次用整治行动来肃清市场。”

    行动

    渔业部门将不定期抽检整治

    由市海洋与渔业局牵头,以市水产品批发市场管理处为主要成员的执法队伍,近日对中埔水产批发市场几个冰鲜黄花鱼摊位进行临时抽查。省水产研究所研究员吴承业,中国渔业协会大黄鱼分会、宁德大黄鱼协会秘书长韩承义作为专家队伍,协助整治行动。

    在初步抽检后,执法人员暂未发现注水黄花鱼的踪影。不过,刘伟表示,渔业部门还将对此情况保持关注,不定期抽检整治。

    本报将持续关注黄花鱼注水现象,欢迎广大市民拨打本报热线968820提供相关线索,本报将及时反馈给相关部门进行处理。

    提醒

    切开鱼背

    可认出“注水鱼”

    中国渔业协会大黄鱼分会、宁德大黄鱼协会秘书长韩承义演示了*直观的检验注水黄花鱼的方法。他说,注水黄花鱼之所以加水却不漏水,是因为水并非直接注入腹腔,而是注入腹腔与胸腔之间的一块空隙。因此,检验*好的方法是用刀从鱼的背部切开,但不要切到腹腔,这时候观察那块空隙是否湿润,就可判断有没有注水了。

    购买黄花鱼

    别找“游击”小贩

    相关部门负责人告诉记者,目前整个海鲜供应链条中,渔业部门主管批发环节,市场的固定摊点则由工商部门监管,但是,有些不法商贩“打游击”,在路边摆摊贩卖注水鱼。因此,市民要购买黄花鱼,*好是认准市场几个固定摊点,不要贪便宜向路边小贩购买。

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