日照国际海洋城市场监管局“五强化”保障食品药品监管到位

百检网 2021-11-15

    山东卫生新闻网讯 为进一步强化食品药品安全,确保群众饮食用药安全,国际海洋城市场监督管理局进一步细化多项措施,做好“小餐饮”的“大文章”,有效保障了老百姓“舌尖上的安全”。

    强化学习宣传内外培训。对执法人员,加强学习培训力度,重点学习应急预案、法律法规、专业知识、执法文书制作等内容,提升应急处置和执法水平;对监管对象,按照行业属性开展重点培训,先后对餐饮业户、食品经营户、药店共75户生产经营户进行了集中培训;同时,进一步加大宣传力度,制定食品药品安全明白纸,发放到经营户和群众手中,先后开展了“清洁厨房”“寻找笑脸就餐”等5个专项宣传活动,提高饮食用药安全的知晓度,引导群众安全消费。

    强化监管长效机制。海洋城市场监管局及时适应职能转变带来的新任务和新挑战,通过建章立制来规范行政运行。制定了现场检查工作指南,将现场执法检查程序、方式和检查内容等进行详细规定,制成手册,使执法检查工作更加细致、全面、具有针对性,确保执法检查工作更加规范、高效;加强应急体系建设,完善应急预案,健全各项应急措施,使应急处置各个环节有效衔接,确保突发事件得到及时、妥善处置;制定了学校食堂、旅游景区等重点区域管理办法,并对就餐人数在100人以上的学校、景区和大型餐饮企业增加巡查次数;对餐饮经营单位,统一制作了监督公示栏,将餐饮服务许可证、健康证、餐饮服务食品安全承诺书、量化分级等级进行公示,统一印制食品采购索证索票台帐记录簿,并要求做好记录,通过实行制度上墙、证书公示的统一规范,有效提高了餐饮单位的管理水平和食品安全保障能力。

    强化监管网格化建设。针对农村存在较大食品安全隐患及监管盲点等突出问题,海洋城市场监管局于今年8月份在全市**开展“农村食品药品监管协管员制度”,在辖区75个行政村每村设立一名农村食品药品监管协管员,实现协管员从种养环节到生产、流通、餐饮服务环节的全方位协助监管,对制售假冒伪劣食品药品违法行为信息及时发现和协助查处,为海洋城广大群众织造了一张无缝隙的监管网格,实现了常态化巡查,从而弥补了监管力量薄弱的问题。

    强化抽检力度,构筑安全防线。以涉及民生为抽检宗旨,分别对生产领域食品、流通领域食品和药品进行抽检。今年以来,共组织抽检涉及花生制品、生鱼片等生产领域食品30个批次,涉及居民日常消费的猪肉、米面、饮料等流通领域食品60个批次,凉拌菜、热菜等餐饮行业食品30个批次,并对涉及处方针剂、片剂药品10个批次的药品进行抽检,规范各类食品药品生产经营户216户,下达责令整改通知书158份,约谈食品生产企业1家,切实保证群众舌尖上和健康上的安全。

    强化畅通渠道,保障群众消费利益。保持“12331”投诉举报电话国际海洋城分机的24小时畅通,并在主要街道以及食品经营户、餐饮店、药店内进行公示,对各类食品药品投诉举报进行妥善处置和答复。今年以来,共受理投诉举报7起,办结率和满意率达到****。

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