本报讯 记者连待待 戴正聪 发自浙江 日前，浙江省农村
国家食品药品监管总局食品监管二司司长张靖就进一步抓好农村食品安全监管工作和推进“四打击四规范”专项行动进行强调和部署。张靖认为本次现场会准备充分，各地做法很有特色，农村食品监管工作富有成效，浙江各地在开展农村食品市场整治和“四打击四规范”上立足了本地实际；在整治中注重了打建结合、规范，着眼于全程监管；借力智力监管成效显著，工作中注重社会共治。对下一步“四打击四规范”工作，张靖强调：一要继续增强做好农村食品安全工作的责任感和紧迫感。全系统要在上级的统一要求下，做到统一思想、统一步调。二要确保完成全年农村食品安全监管工作任务。“四打击四规范”工作目前已进入后期整治和总结阶段，从全国来看各地工作做的不平衡，下一步国家食品药品监管总局要来各地督查。三要总结经验巩固专项整治成效。农村食品安全监管工作是一项复杂和长期性的工作，光靠一两次整治不可能解决，但每次取得的经验很宝贵，要善于总结，积小胜为大胜。要善用媒体，善于引导，促进社会共治。明年的工作要早谋划、早打算，理顺机制，共同努力开创农村食品安全监管新局面。
浙江省食品药品监管局局长朱志泉在讲话中强调，前一阶段全省农村食品市场监管工作基本实现“三个提升”，取得了好成效。全省系统通过专项整治，农村食品秩序有了新的提升；通过建立长效机制，农村食品监管水平也有新提升；通过基层网络建设，农村食品监管基础有新提升。对下一步工作，一要强化“三种意识”，切实加强农村食品安全监管工作的紧迫感。要强化担当意识，要勇于负责、积*作为，尽职尽责，要通过履责来降低责任风险。要强化破难意识，要通过积*探索强化四小行业、家庭聚餐等难点监管。要强化服务意识，寓监管于服务中。二要注重“三个突出”，全力打好农村食品市场监管攻坚战。要突出严惩重处，坚决完成“四打击四规范”工作，要抓重点、抓源头、抓产品、抓过程。要突出标本兼治，强化日常监管。要突出能力建设，夯实监管基础。要摸清底数、探索规律、提升能力。三要健全“三大机制”，不断推进农村食品监管工作上新台阶。要健全配合监管机制，各方协作到位；要健全考核机制，责任落实到位；要健全社会共治机制，要分类、分品种、分级深化信息公开，要强化新闻媒体监督，要深化责任保险制度。
会议期间，与会代表还到嘉善县姚庄镇的桃源新邨家宴中心、姚庄镇佳益副食品店、嘉兴市百闻食品有限公司和大云中心学校进行现场观摩，听取现场讲解，详细了解嘉善县在农村家庭聚餐指导、食品安全示范店建设、食品生产领域监管和深化千万学生饮食放心工程上的经验做法，通过现场参观，省局领导和各位参会代表对嘉善农村食品安全监管工作非常满意，纷纷拿出手机将一些细节和好的做法拍照留存。
