庆市忠县“四举措”狠抓农村食品市场安全工作

    一是规范市场经营行为。清理食品生产经营者主体资格，督促落实索证索票、进货查验制度，规范采购行为，加强对产品包装、标签检查力度，排查风险隐患，检查食品生产经营单位1279家次，下达限期办证通知书56份，督促办理许可证78家。

    二是落实市场主体责任。将农村食品流动摊贩、游商纳入监管范围，实行备案管理，开展食品安全知识培训，增强食品生产经营者主体责任意识，培训从业业人员800余人，签订《食品安全责任承诺书》，实现责任落实全覆盖。

    三是加大市场监督抽检。以城乡结合部、校园及其周边、自然村等为重点区域，以农村集市、农村小作坊、小餐饮等为重点场所，加大监督抽检力度，完成抽样食品生产104组，食品流通159组，餐饮210组，不合格32组，不合格率6.76%。

    四是严查市场违法行为。严厉打击无证生产经营行为，立案查处无证生产经营3起，取缔食品小作坊1家，查扣问题食品1000kg，罚款2万元；严厉打击“两超一非”和销售超保质期、腐败变质食品违法行为，检查食品添加剂经营户17户次，查处劣质食品案件7件，销毁劣质食品95kg。