首届“中外百元葡萄酒盲品大师赛”启动

百检网 2021-11-15

    11月1日,首届中外百元 葡萄酒盲品大师赛将在成都华宇蓉国府图腾铂金酒店拉开帷幕。届时,世界葡萄酒大师(MW莫里斯和萨尔维、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛评委房大方、 台湾葡萄酒资深专家齐绍仁、香港葡萄酒行业资深专家唐老鸭,以及李华、晋阳、冯卫东、汪子懿等15位内地专家和5位民间经销商代表都将被邀请参加此次盲品大赛,共同见证百元 价格带的*佳性价比产品。如此亲民价格带的葡萄酒盲品大赛,吸引到如此多的葡萄酒行业**加盟,这在中国葡萄酒历史上也是罕见的。
 
    本次活动,由酒类食品行业门户网站——糖酒快讯网、行业*权威杂志《新食品》、葡萄酒行业*具影响力的微信平台WBO(葡萄酒商业观察联合主办。
 
    “葡萄酒盲品大赛不能永远走高大上路线,要贴近目中国葡萄酒市场发展趋势,要贴近大众消费者。”主办方负责人杨征建表示。
 
    记者为此也采访了主办方负责人杨征建,他为大家来介绍本次大赛的三大看点。
 
    **大看点:百元价格带PK,大师、专家为市场而变
 
    杨征建介绍,大部分在中国举办的葡萄酒盲品大赛,会找一些全球**酒庄酒或稀有酒,满足专业人士的需求。*终得奖的酒,也很少是大众消费者能轻易购买的葡萄酒。
 
    本次百元价格带盲品大师赛,参赛葡萄酒零售价格全部位于60-120元区间,既有张裕、长城、威龙、王朝等国内**品牌,也有在中国市场畅销的全球知名品牌,比如黄尾袋鼠、奔富大众系列、杰卡斯等。集中中国市场这个价位段的主流品牌,让大家来盲品决胜负。
 
    “为什么本次盲品大师赛,要选择60元-120元这个价位段呢?”记者问。
 
    “这个价位段,正是中国大众消费者*接受的零售价位段,据统计,这个价位段葡萄酒销量占总销售50%左右。中国大众消费者更关注100元附近的葡萄酒产品。太高或太低,都难以称为主流。”杨征建。
 
    “显然,至此盲品大师赛是符合市场趋势的,也是*接地气的盲品大赛,全球大师和行业**都应该为中国大众消费者而转变,为消费者提供更多的专业意见。”杨征建称。
 
    第二大看点:拒绝企业赞助参赛酒款,全程采买,视频取证
 
    此次盲品大赛,主办方并不要求各葡萄酒企业提供样品和报名费,主办方将直接在国际大型连锁卖场、例如麦德隆、沃尔玛、家乐福、欧尚等卖场集中采购,并且全程摄像,让每一瓶酒都有发票和价格记录。
 
    “这样选酒,更加贴近消费者,况且每瓶葡萄酒酒价格并不昂贵,主办方愿意为此而付出,只希望结果更加客观和公正。”杨征建称,这在中国葡萄酒盲品赛历史上也是罕见的。
 
    第三大看点:大师团PK民间团,奖项考虑价格指数
 
    此次中国葡萄酒百元价格带盲品大师赛,不仅仅要求海内外葡萄酒大师和专家加盟,也会设置民间评委组。组委会会根据颜色、香型、口感、风格、价格等多个维度,来综合评选出百元价格带的*佳性价比葡萄酒阵营。
 
    民间评委组主要由葡萄酒专业经销商组成,组委会选择标准是:葡萄酒是**生意或主要生意;尊重葡萄酒品质,热爱和理解葡萄酒。这样一个经销商群体,很好地为葡萄酒和民间消费者搭建了桥梁。
 
    本次盲品大赛将邀请广西酒类流通协会葡萄酒分会会长、广西道义酒业董事长黄义明,成都葡萄酒协会常务副会长、成都靓久橡木桶酒窖总经理陈瑞东,成都1919酒类连锁产品部经理康乃馨,重庆酒类流通商会秘书长、新玛酒业总经理袁均,成都旺洲贸易有限公司成都分公司经理宋燕作为民间评委。
 
    专家评委组的打分将占据50%的权重,而民间评委组由葡萄酒经销商和团购商代表组成,他们会根据市场的喜好来评定百元葡萄就价格带*具性价比产品,他们的评定也会占据30%的权重。
 
    另外20%权重,将由产品的零售价格决定。价格越低,品质越高,越将具备竞争力。*重要的是,本次盲品大赛的价格指数和依据,并非采用曾经通用的企业提供价格的方式,而是根据100款国际卖场采买葡萄酒零售价格而确定。
 
    “性价比将是本次盲品大赛的灵魂。我们希望中国葡萄酒市场不不仅是小众逍遥,也是大众狂欢。希望葡萄酒能*终回归市场大众 。”杨征建称。
 
    附:全球专家评审团名单及简介(排名不分先后:
 
    约翰·萨尔维:世界上第26位葡萄酒大师,一生与葡萄酒为伴,坚信中国的土地完全能够酿出***好酒。
 
    贾斯帕·莫里斯:1985年考取世界葡萄酒大师。他的妹妹也在1986年考取葡萄酒大师,是世界**的兄妹葡萄酒大师!公认的*具影响力的勃艮第专家。目前为BBR勃艮第驻地买手。
 
    齐绍仁:台湾酒评人,中国地区首位WSET-3级讲师,波尔多大学葡萄酒硕士毕业,法国酿酒师与葡萄酒讲师,勃艮第大中华区官方讲师,西班牙葡萄酒讲师。畅销书《法国人的酒窝》一书作者。
 
    房大方:台湾酒评人,布鲁塞尔国际葡萄酒大赛评委。在中国地区*活跃的葡萄酒品鉴专家之一。
 
    唐老鸭:香港着名酒评人,香港地区*活跃的葡萄酒作家,香港《酒经月刊》特约撰稿,香港侍酒大师协会秘书长。
 
    李华:西北农林科技大学副校长。中国内地葡萄酒行业领路人之一。
 
    汪子懿:独立讲师,葡萄酒写作者,曾经担任Soullife电台葡萄酒栏目主播;现为国际葡萄酒与烈酒作家与记者联盟FIJEV成员,为多家国内专业媒体供稿。WSET认证讲师,德国葡萄酒认证讲师。
 
    晋阳:北京大学光华葡萄酒协会特聘葡萄酒顾问,中央电视台葡萄酒客座专家,法国CAFA侍酒师学校讲师。
 
    冯卫东:(葡萄酒鉴赏宝典主编、广东省品酒师、伺酒师管理专业委员会副主任、资深品酒师、独立酒评人、饮食之星俱乐部名誉理事长。
 
    王灿辉:福建名酒协会葡萄酒首席顾问, CIVB认证讲师,WSET3级。
 
    周美幸:WSET Diploma在读,认证讲师,葡萄酒博客圈*活跃人士之一,北京菲斯乐加葡萄酒培训中心负责人。
 
    李菲:原逸香网主编,法国第戎高等商学院葡萄酒商务硕士,WSET**品酒师,目前担任保乐力加首席培训师。
 
    李铮:原马来西亚金马皇宫近身侍者,**一位为马来西亚皇宫从事侍酒服务的中国葡萄酒专家。
 
    李冰:**位在勃艮第地戎大学拿到葡萄酒硕士学位的中国人,葡萄酒知名作家,WSET Diploma在读。
 
    王灿辉:福建名酒协会葡萄酒顾问,西北农业大学葡萄与葡萄酒专业,CIVB讲师,WSET3级
 
    朱童:世界**连锁酒店喜达屋集团成都瑞吉酒店首席侍酒师。为本次盲品大赛担任首席侍酒师。

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