阳谷县食药监局三举措强化食品安全监督抽检工作

    山东卫生新闻网讯 为及时发现、纠正食品生产、经营者存在的违法和不当行为，防范各类食品安全风险隐患，督促食品生产、经营者强化质量管理和加强自律，确保全县人民群众饮食安全，阳谷县食药监局三举措做好食品安全监督抽检工作。

    一是高度重视，精心组织。监督抽检是开展食品安全监管工作的一个重要手段，也是监管执法的重要依据，阳谷县局高度重视，把食品安全监督抽检工作列入第四季度重点工作，制定监督抽验制度，下发工作通知，明确各食品监管机构承担的任务，做到分工明确、责任明晰。

    二是加强培训，严格纪律。把《食品安全监督抽检和风险监测工作规范（试行》、《食品药品监督抽验制度》等规范性文件列入培训计划，强化对监督抽检工作人员的培训，提高监督抽检人员的能力，保障规范抽检，同时严格监督抽检工作纪律，确保监督抽检工作的质量。

    三是突出重点，提高能效。结合食品安全监督抽检工作的特点和阳谷县食品安全工作实际，把食品抽检工作划分食品生产加工、食品流通、餐饮服务食品三个环节，明确了白酒类等41个重点抽样品种，食品生产加工小作坊等11个重点抽样场所，提高监督抽检工作能效。（宋歌