威远六单位通过2014餐饮量化分级A级评定

    本报讯 陈瑷 记者程伯全 发自四川 日前，四川省内江市资中县食品药品监管局食品总监、餐饮股长一行组成的交叉检查组到威远县开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理2014年度A级单位检查评定工作，威远县银桦大酒店、威远中学食堂等六个单位成功通过评定。

    据了解，检查组一行对2013年度量化A级单位威远县银桦大酒店、威远中学食堂、威远县职业技术学校食堂、威远县新场中学食堂、高石镇初级中学食堂以及2014年度新评定的威远县鑫宏大酒店共6个单位进行了检查评定。在检查评定中，检查组严格按照《四川省餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施细则》规定的餐饮服务食品安全监督动态等级评定要求的许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等方面进行逐项评分。经综合评定，6个单位均达到餐饮服务食品安全监督量化分级A级单位要求。