旧民宅变身面包房 阴暗潮湿
昨日,该局执法人员接群众举报,称楼村某处有一涉嫌无证照生产面包的食品地下加工窝点,接报后,该局二科执法人员立即前往核查,由于地形复杂,在举报群众的带领指认下,执法人员来到该场所,该场所为一老旧民宅,执法人员进入现场后,发现现场未悬挂营业执照及生产许可证,现场潮湿阴暗,卫生环境*差,苍蝇乱飞。
执法人员在现场发现了用于生产面包、蛋糕的压面机、搅拌机、烤箱、晾冻架、烤盘、面粉、白砂糖、酵母、人造黄奶油等物质,现场还见到了已经生产制作好的面包、蛋糕成品一批。但就是没有见到保证食品卫生必备的工作服和口罩等用品。
经调查,该场所经营者涉嫌未经许可从事食品生产经营活动,执法人员依法对以上用于无证照生产的设备、工具、原料、添加剂及成品予以扣押,因现场未发现面包加工人员,执法人员现场留置执法文书,要求当事人前来该局接受调查,目前,此案正在进一步调查处理当中。
食品黑作坊无法逃避法律责任
记者在采访中还了解到,地下食品黑作坊一旦被监管部门查获,执法人员会暂扣其加工工具,并会留置执法文书,要求当事人前来该局接受调查。但是有些违法者害怕被惩处,不来执法部门处理。该局有关法律人士告诉记者,不来接受处罚,其被暂扣的设备工具在超过一定的时限后,将会被依法销毁。同时违法者的法律责任也不能免除。
在此之前的5月,该科还在这一地带附近端掉过一处面包加工黑窝点。(易东