荆州开展校园食品安全专项整治“四到位”

百检网 2021-11-15

    本报讯 (通讯员邓刚 刘春华为了净化校园及周边食品安全环境,为师生营造安全、健康的食品消费和就餐环境,荆州市食药监管系统采取“四到位”措施,积*深入开展校园及周边食品安全专项整治。

    一是目标明确,安排部署到位。荆州市食药监管系统以校园及其周边各食品经营主体资格合法,经营行为规范有序为目标,精心组织部署,认真制定开展校园及其周边食品安全专项整治工作方案,确定整治内容,提出具体工作要求,并按照属地管理的原则,强化联动工作机制,落实各项监管制度,全力推进校园及其周边食品安全专项整治工作。

    二是重点明确,监管责任到位。以校园及其周边食品经营户为重点,集中对其经营的“五毛”食品、乳制品、冷饮、油炸小食品、方便休闲小食品、儿童食品进行了重点检查。通过采取一把手亲自抓,分管局长靠前抓,负责科室具体抓,局所共同抓的“四级”上下联动监管机制,按照“谁监管,谁负责”的监管模式,将监管责任落实到每一位监管干部身上。

    三是营造氛围,强化宣传到位。全市系统以开展“食品安全进校园”活动为契机,通过设立维权知识服务点,设置宣传栏,开展食品消费安全知识讲座,广播、电视宣传,发放宣传资料,向学生发放安全须知等形式开展消费维权和食品安全相关知识宣传,提高自我保护意识,从而为校园及周边食品安全整治工作营造良好的执法氛围。先后在多所中心小学举办了消费维权知识和食品安全相关知识专题讲座,集中展示了近期在校园及其周边食品安全整治中查获的过期变质食品和“三无”食品,教学生如何识别假劣食品。鼓励学生自觉抵制无证照流动兜售的假劣商品、“垃圾”食品,培养学生健康、科学、合理的饮食消费习惯,切实增强学生和家长的食品安全意识。

    四是强化监管,规范整治到位。严格食品市场准入关,逐户排查校内食堂、食品经营店及周边地区的餐馆、食品商店、超市、小食店、代销点、食品流动摊点、食品加工点,严厉查处无照、证照过期或超范围经营食品的行为;提高检查频次,进一步落实监管责任制,强化对商场、超市和学校周边食品经营户的日常监管,及时消除食品安全隐患;严厉打击销售“无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签”、假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品及其他不符合食品安全标准的食品等违法行为;严格规范食品经营者自律行为。加大对校园周边食品经营户的督促指导力度,督促经营户严格落实索证索票,严把食品进货关、验收关、质量关、贮存关,确保销售的食品来源清、质量安全有保障。

    截至目前,荆州市食药监管系统共出动执法人员1800余人次,检查学校、幼儿园食堂600余所次、校园内部及校园周边食品经营户800余次,散发各类宣传材料5200余份,下发限期整改通知书290余份。

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