抚州乐安确保学生营养餐安全

    本报乐安讯近日，乐安县食品药品监督管理局、卫生局、工商局、教育局联合对营养餐供应配送企业进行了全面的监督检查，并深入乡镇中小学，监督指导营养餐的发放工作，切实保障学生营养餐安全。

    据了解，该县针对农村学校食堂条件普遍较差的情况，分两批投入资金2800余万元，实施薄弱学校食堂改造项目241个，已竣工193个。同时，强化学校营养餐食品安全监管。县食品药监和教育部门与各学校签订了食品安全工作责任状，并全面实行统一教育培训、统一健康体检、统一设计图纸审核、统一食品安全标识、统一制度台账、统一发证验收标准等“六统一”监管模式。各学校还组织成立了以教师、家长、学生为代表的膳食委员会，确保学生营养餐安全而且质量有保证。

    （吴衍