济宁市食药监局督导省运会接待宾馆餐饮食品安全监管工作

    山东卫生新闻网讯 9月13日，为保证23届省运会餐饮食品安全，济宁市食药监局吴琼局长带领市局餐饮服务食品监管科、市食品药品稽查支队工作人员到济宁高新区督导省运会接待宾馆餐饮服务食品安全监管工作，济宁高新区管委会李征副主任等陪同工作。

    吴琼局长一行先后到圣地酒店、大运之春酒店、华东国际酒店等查看了餐饮服务食品制作场所、食品贮存、食品采购索证索票和产品质量追溯等情况。吴局长肯定了济宁高新区为保证省运会食品安全所做的工作，针对督导中发现的食品安全隐患，要求济宁高新区市场监管局加大食品安全监管力度，跟踪督促企业严格按照要求整改到位；要落实接待期间确保2人在场24小时全程监管，要做好应急处置准备工作，确保省运会与会人员饮食安全。