检验结果显示：上海抽检203批次月饼全部合格

    中秋将至，为强化节令食品安全监管，让消费者吃到放心月饼，本市食药监部门从8月起在全市开展了月饼专项监督检查。检验结果显示，抽检的203个批次月饼全部合格，尚未发现违法违规行为。食药监部门称，将对中秋以后生产企业库存月饼和经营企业未出售月饼的处置情况进行跟踪追查，防止企业利用回收原料再生产。按照今年月饼生产监管工作要求，月饼生产企业及时向监管部门报告了月饼生产开炉、受委托加工等情况。食药监部门重点检查月饼生产企业生产过程控制、原辅料索证验证、配料和投料记录、产品标签标识、食品添加剂的使用与管理、出厂检验等关键环节，并对月饼经营企业落实进货查验、库存记录等制度执行情况进行了检查。

    截至目前，食药监部门出动执法人员2621人次，检查月饼生产经营企业1835家次，其中月饼生产企业145家次、月饼经营企业902家次、加工和经营月饼的餐饮企业788家次。尚未发现企业使用回收食品、过期食品生产、滥用食品添加剂等违法违规行为。

    食药监部门还对全市食品生产企业、超市卖场、餐饮服务单位生产销售的月饼产品进行抽检，共抽检142家食品生产经营企业的203批次产品，按照国家食品安全标准对产品的理化指标、微生物指标及添加剂等项目进行了检测。经检验，203批次月饼全部合格。

    本市食药监部门局称，还将对月饼生产经营企业继续开展食品安全监督检查，特别是中秋以后生产企业库存月饼和经营企业未出售月饼的处置情况进行跟踪检查，防止企业利用回收原料再生产。一旦查实违法行为，一律依法严惩，情节严重的，将列入“黑名单”，吊销其许可证。