滨州市食药监部署开展中秋节日期间食品安全专项检查

    山东卫生新闻网讯 近日，滨州市食药监局部署开展中秋节日期间食品市场专项检查工作。

    针对中秋节期间月饼生产销售的特点及存在的问题，该局部署实施月饼市场专项抽检和执法检查。一是认真开展月饼抽样检验工作。在中秋节前开展月饼等重点节日食品的专项监督抽检工作，对监督抽检中发现的过期月饼及有其他问题的不合格月饼，坚决依法查处。二是督促月饼经营单位加强质量自管自控，严格落实原辅料进货查验记录制度。防范用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。三是检查经营单位是否取得经营资质，持证经营证。四是严格检查市场流通月饼的保质期、生产日期、外包装和储存情况，严防市场出现过期、霉变、“三无”月饼等质量不合格问题，确保“节日”期间食品安全监管工作落实到位。

    9月4日，该局联合滨城区局对鲁北农贸市场、银座有限公司中心店、诚信超市等食品市场进行突击检查，检查重点检查月饼、糕点、米面油、生猪肉等产品，检查中发现存在的主要问题有散装月饼、糕点无标示，无生产日期、保质期等，农贸市场个别商户存在不亮证经营现象，执法人员当场责令其改正。