南京市场2批次月饼不合格 为康惠食品厂和德御斋生产

    中秋佳节的团圆时分，一定少不了甜美可人月饼的相伴。然而月饼会不会过期？内陷质量过关吗？近日，国家食品药品监督管理总局对全国23个省份的374家企业的月饼进行了抽检，从发布的2014年检查不合格的名单中，有2个批次的月饼是在南京的超市里发现的。记者随工商人员探访了这两家超市。

    江南时报记者 王梦然

    南京存在2批次不合格月饼

    近日，国家食品药品监督管理总局对全国23个生产省份的374家生产企业进行抽查，并公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。27家企业的27批次月饼检验不合格。在这27批次中，有两批次是在南京的超市中发现的。

    其中有一批次抽检自南京悦家超市有限公司河西中央花园店，月饼生产企业是嘉善县康惠食品厂。问题月饼是苏式五仁月饼，批次为2014/7/10，不合格的项目是酸价；另一批次抽检自南京大厂一家超市，生产企业为德清德御斋食品有限公司，问题月饼是苏式五仁月饼（果仁类，生产批次为2014/7/25，存在的问题是防腐剂的使用量超标。

    相关月饼已暂时下架销毁

    9月2日上午，记者跟随西厂门工商所执法人员，对大厂这家苏果超市的月饼柜台进行突击检查。超市的工作人员表示，他们在几天前就收到了月饼的检验报告，并立即对相关月饼进行了下架。

    执法人员在检查发现，目前超市仓库中贮存的德清德御斋食品有限公司的月饼产品，主要包括苏式五仁、豆沙、芝麻等五个品种，但都是在8月份生产，并不是问题批次。 西厂门工商所所长张婕表示，该超市出于安全考虑，对该品牌的月饼都暂时下架了。

    不合格的月饼中还有一批次抽检自南京悦家超市有限公司河西中央花园店（家乐福超市，月饼生产企业是嘉善县康惠食品厂。问题月饼也是苏式五仁月饼，批次为2014/7/10，不合格的项目是酸价。

    执法人员表示，酸价是油脂水解程度的指标，酸价超标说明加工月饼用油的精炼程度和新鲜程度不够，该超市工作人员表示，超市共有这种散装月饼31.29公斤，当天一早已经全部销毁处理。“我们已经把所有问题月饼破坏掉，然后扔进垃圾房。”超市相关负责人表示，为保证老百姓的食品安全，该超市有明文规定，决不允许有过期、质量不合格的商品退回给厂家。

    22家月饼生产企业23批次合格

    记者近日从南京市食药监获悉，其实早从7月份开始，即在月饼生产前，就已经对全市所有的月饼生产企业进行了约谈。市食药监食品生产监管处相关负责人表示，全市注册在册的月饼生产企业共有47家，今年依旧从事月饼生产的企业有22家。

    在约谈中食药监部门向这些企业进行了指导，明确要求：生产企业严格把关月饼原料，包括添加剂的用量、包装材料、以及必须对原料供应商索证索票；其次要求原料的批次检验报告要合格；在月饼生产环节，要求企业重点关注食品添加剂的使用和管理，杜绝滥用添加剂；除此之外，要求企业对所生产的月饼进行自检，保证产品合格，才可以出厂。

    市食药监相关负责人表示，已经对南京的22家企业23批次月饼进行了检查和抽查，检查结果显示全部合格。

    食药监部门提醒，消费者如果发现生产月饼的单位及购买月饼存在食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

    不合格月饼名单

 

    相关报道： 国家食品药品监管总局发布中秋节月饼监督抽检情况通报