梧州市食药监局开展食用油专项检查 保障饮食安全

    中国食品报网讯 近日，据梧州市食药监局获悉，针对土法压榨花生油检出黄曲霉素B1超标的问题，梧州市食药监管部门在全市范围内开展专项整治行动，严防问题花生油流入市场和餐桌，保障公众饮食安全。

    食品安全是重大的民生问题，食品企业是食品安全的主体责任者。有了食品安全才能有我们良好的生活环境。

    据中国食品报网了解，对于这次检验发现黄曲霉素超标的产品，该市食药监管部门进行了查封和立案调查，责令生产加工小作坊停止生产销售，召回问题批次产品。

    同时，要求各县、市、城区立即对辖区内食用油特别是花生油生产企业和加工小作坊进行全面排查，开展快速检验和监督抽检，凡检验发现不合格的，要依法处理，坚决打击，防止问题食用油流入市场和餐桌。

    同时，要求食用油生产企业和加工小作坊切实履行食品安全**责任人的责任，一是严把进货关，对花生原料要做到索证索票，在生产时严格挑拣，不得使用霉变的花生进行生产；二是对压榨机、过滤机等生产设备每次使用前及使用后均要做到清洁干净；三是实行出厂前检验制度，对没有自检能力的，自行送样到有资质的检验机构进行批批检验，检验合格的方能出厂销售。

    食品安全需要食品企业的自律，消费者的自觉抵制举报，更需要食品监督管理部门的有效监管。对于后续情况，食品报网将予以关注。