此次督查以乡镇集贸市场、食杂店、校园周边、超市为重点区域，以肉制品、儿童食品、散装食用油、饮料、乳制品、白酒、调味品等为重点品种，尤其针对机构改革期间，部分监管部门出现容易出现监管不力、不作为等问题开展重点督查。
据悉，此次督查，共 检查5个乡镇，2个校园周边，5个农贸市场，2个超市，2个糕点店。针对督查工作中发现的问题，州食安委及时汇总并印发《情况通报》，将督查情况进行通报，进一步强化了督查工作对各县市集贸市场肉及肉制品和校园周边食品安全监管工作的警示和指导，确保了工作落到实处。
