大型食品批发市场以及小食杂店等一直是食品安全问题的高发地区,据市食药部门介绍,此次行动将在大型商场超市、餐饮服务集中区、批发市场、机场、火车站等食品消费密集地区开展,对水饺、元宵、汤圆、糕点等传统节日特色食品进行重点监测,严厉打击滥用食品添加剂、回收过期食品再销售以及采购等6类违法行为。
统计显示,今年共监测抽检65大类食品样本16.1万个,总体合格率达到97.41%,其中列入国民经济和社会发展指标的大米、小麦粉、食用植物油、猪肉、豆制品等6类重点食品的总体合格率达到98.35%.
大型食品批发市场以及小食杂店等一直是食品安全问题的高发地区,据市食药部门介绍,此次行动将在大型商场超市、餐饮服务集中区、批发市场、机场、火车站等食品消费密集地区开展,对水饺、元宵、汤圆、糕点等传统节日特色食品进行重点监测,严厉打击滥用食品添加剂、回收过期食品再销售以及采购等6类违法行为。
统计显示,今年共监测抽检65大类食品样本16.1万个,总体合格率达到97.41%,其中列入国民经济和社会发展指标的大米、小麦粉、食用植物油、猪肉、豆制品等6类重点食品的总体合格率达到98.35%.
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