美实验室发布8品牌国产奶粉报告 7个关键指标均合格

报告实验室在美国实验室认证协会的认证编号

　　成都全搜索新闻网（记者 李立10月16日报道  今晨，美国食品技术协会**会员、科学松鼠会成员@云无心在其个人博客上称：“有个朋友*近收集了国产婴儿奶粉，委托美国一个权威的检测中心进行了全面检测。他觉得这个检测报告对国内的消费者应该更有参考价值”。今日上午，成都全搜索新闻网记者找到了这份检测报告。报告由一个叫“数据说话网”的第三方机构提供，该机构在中国大陆购买多个品牌的奶粉，并委托在美检测机构检测。其中的8个国产品牌被委托给实验室IEH-Quanta Lab检测，检测结果显示：8个国产品牌7个关键指标均符合美国标准。

　　今年7月，“数据说话网”创办人陶杰夫因为有媒体质疑国产婴儿奶粉的安全质量，于是决定购买国产奶粉赴美检测。据其自述，他通过奶粉品牌官方旗舰店及淘宝网，购得艾美乐、飞鹤、明一、合生元、欧世蒙牛、雅士利、施恩、阳光宝宝八种品牌的国产婴儿配方奶粉。

　　接着，他将这些奶粉分两次委托给美国实验室IEH-Quanta Lab检测，检测项目包括蛋白质含量、钙含量、磷含量、钙磷比值、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群等7个常规指标。成都全搜索新闻网记者从IEH-Quanta Lab实验室官方网站了解到，该实验室在美国食品药品管理局注册，经国际标准化组织，美国实验室协会，美国农业部认证。记者搜索确认，该实验室确实经过了美国实验室协会认证。

　　检测结果出炉后，陶杰夫表示：“8个品牌国产奶粉菌落总数均远低于美国农业部婴儿配方奶粉不超过500 cfu/g的标准，而这个标准反映了从奶源到包装至成品所有环节的清洁度。”

　　陶杰夫还补充道：“这充分说明，中国食品药品监督管理总局和乳企抓质量取得了显著的成绩。检测结论是，被检测的国产婴儿奶粉质量可靠，三聚氰胺已成了乳企婴儿配方奶粉的拐点，虽然只是部分品牌的结果，但也显示国产婴儿奶粉有了巨大改进。”

　　成都全搜索新闻网记者根据“数据说话”网站公布的8个国产品牌奶粉及部分在国内销售外国品牌奶粉数据制作了一张表（如下图。同时，将表中的检测项目、检出限，与《中国婴儿配方食品食品安全国家标准（GB10765—2010》（简称“国标”进行了对比。

　　对比发现，此次检测涵盖了国标常规检测中的蛋白质检测、钙磷检测及微生物检测项目，结果显示符合中国国标。同时，无论按照美国标准还是中国标准，黄曲霉素毒素均为未检出。

“国内8个品牌和部分国外品牌婴儿奶粉检测表2一图”（图注：1、表格中“无”表示无此检测项目。2、因计量单位不一致，不宜将表格中奶粉检测数据与国标数据进行简单的数字对比，但经专业换算，图中国产奶粉数据均符合国标。