西红柿烂在田头如何应对?种菜合理布局避免“相撞”

百检网 2021-11-15

    "去年这个时候,西红柿每公斤可以卖到2元钱,现在卖1.2元,买的人也很少。"这几天,松江区叶榭镇蔬菜种植大户邹龙良满脸愁容。他告诉记者,这一茬上市的西红柿有20多亩,每天上市量近3000公斤,尽管价格低廉,但近10天来的销量一直不理想,每天都有近一千公斤的西红柿滞留田头。

    上市时间"撞一起"

    这一现象对于已经种了十几年蔬菜的邹龙良来说,却是一种很正常的现象。"今年上海地区种植的西红柿总面积比去年要多,产量也高。量多价格就低了。另外,这段时间的气温乍热还冷,温差较大,也一定程度上影响了西红柿的销售。"

    松江区蔬菜站有关负责人表示,今年松江全区种植西红柿的面积不到500亩,目前上市的西红柿多为去年冬季在大棚里种植的,日均上市量为2万公斤左右。该负责人告诉记者,有经验的菜农一般都会摸准"档期":要么早一点上市,要么晚一点上来,避开五六月份瓜果集中上市带来的不利影响。这一说法得到了上海浦净蔬菜专业合作社种植户钱华慧的认同。他告诉记者,他今年种植西红柿"慢"了一拍,成功避开了这波不利行情。

    市内销价不平衡

    在市区,西红柿市场销售情况如何?可谓"城里不知季节已变换".昨天在闸北区临山路、老沪太路一带的一些蔬菜摊点,西红柿销售一切正常,一般售价也能卖到1.5元-2元/斤。

    摊主陈先生说,自己每天去江杨农产品批发市场进货,总要带上100来斤西红柿,每天能销掉的在80斤左右,价格虽比1个月前有明显下降,但不至于亏本,对于沪郊部分地区出现的西红柿滞销现象,陈先生表示**次听说。

    来自上海江杨农产品批发市场的行情显示,这几天,该市场的西红柿批发价一直稳定在0.8元/斤左右,每天成交量正常。而上海农产品中心批发市场的西红柿批发价则在0.725元-0.85元/斤之间,浦东惠南、新场、六灶等地区的西红柿价格却卖出3元/斤左右,并没有出现滞销的现象。

    近段时间沪郊部分地区的西红柿滞销,以致部分已成熟的西红柿因来不及销售,只好烂在田间地头,甚至被农户拿去喂猪。西红柿为何从去年的价格高销路好到今年的价格低难销售,个中缘由何在?有关部门及相关人士分析指出,面积增大和上市时间集中,是西红柿销售不畅的主要原因所在。近几年来,西红柿市场行情一直看好,受"赚钱效应"影响,一些地方在缺乏市场调查的前提下,普遍扩大种植规模。

    布局要有"一盘棋"

    针对目前影响沪郊西红柿流通的因素,市有关部门及各产区正出台系列措施确保产品销售。但不少消费者认为,目前申城西红柿价格高低悬殊情况仍很突出,建议产地以合作社形式的团队,组织货源到城区的居民小区设摊,一方面让利给市区居民,另一方面增加农民收入。

    记者在市场采访中了解到,类似西红柿难卖的农产品滞销现象近年来在全国时有所闻,很大程度上是市场信息不畅通所致,要避免出现农产品滞销现象,产品与市场连接环节亟待加强,更要发挥农产品行业协会桥梁和纽带的作用,把产销对接起来。

    "西红柿滞销给如何抓蔬菜产业上了生动的一课,如果各产区之间能及时进行信息沟通,西红柿滞销现象也许不会出现。"上海博士生鲜超市冯勇建议:全市蔬菜产业应形成"一盘棋"格局,有关部门要做好蔬菜产业总体协调和科学规划,在产品结构上合理布局,在上市时间形成梯度,就可以避免盲目种植一哄而上和上市时间"撞车"情况。(朱全弟 陈孝斌 亚果

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