小贩用废弃胶水桶装食材 西安开展容器专项整顿

    "用之前装108胶的塑料桶装油泼臊子？化工容器中的甲醛、苯等剧毒物质残留量大，对身体有害，千万不能盛放食材。"在昨日的餐饮服务单位食品容器专项整顿中，西安市食品药品监督管理局的执法人员在现场对小商贩进行宣传教育。

    针对城中村小吃城、小饭馆使用用过的涂料桶盛放米线、蔬菜等食品的问题，市食品药监局5月16日-30日在全市范围内开展餐饮服务单位食品容器专项整顿活动。昨日上午11点，记者随执法人员来到西关正街王家巷口的小饭馆进行突击检查。在"小吴热面皮"店里，执法人员发现了一桶108胶桶，里面盛放着大半桶温热的油泼臊子。执法人员当即让店主进行了处理，现场下达了《监督意见书》。据了解，在本次为期15天的检查中，全市13区县及沣东新城共检查小吃城、小饭馆千余家，其中发现60多家用化工容器盛放食材的行为，执法人员均对其进行了现场整改和宣传教育。

    市食品药监局食品安全监管处处长张磊告诉记者，化工桶含有害物质非常多，就算清洗干净，也无法彻底清理涂料残留。尤其是甲醛、笨等剧毒物质，对人体会造成慢性的，积蓄型毒害。