陕西太白大力开展食品安全专项行动 确保群众饮食安全

    西部网讯 近日，为切实保障人民群众饮食安全，太白县以农村、城乡结合部等区域为重点，全面排查企业单位、农户等外租房，深挖严查私屠滥宰、非法加工假牛羊肉以及收购加工未经检验检疫不合格、病死及注水肉或注入其他物质的畜禽等行为，依法取缔非法生产经营肉及肉制品的"黑窝点"、"黑作坊",重点打击注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽等各类有毒有害肉制品违法犯罪活动。

    通过集中整治，彻底清查、销毁问题肉及肉制品，切实消除了违禁物质超标肉、注水肉、病害肉、劣质肉、违法添加有害有毒物质的肉以及肉制品等食品安全隐患，对非法使用禁用物质、滥用抗生素、出售病死畜禽等犯罪行为形成了强大的法律威慑，进一步建立健全了长效监管机制，有效保证了全县肉及肉制品质量安全，切实保障了人民群众的身体健康。（通讯员 刘志秦 赵媛媛