永昌连发两起疑似食物中毒事件

百检网 2021-11-15

    永昌连发两起疑似食物中毒事件

    60人吃完宴席后出现不适 初步调查可能系肉制品引发

    本报永昌讯(记者张永生5月15日至16日,永昌县连发两起疑似食物中毒事件,60人在用餐后身体出现不适,21人住院接受治疗。

    两天连发两起疑似食物中毒事件

    5月21日下午,记者来到永昌县医院进行采访,正在内科住院接受治疗的永昌县南坝乡祁庄村村民李某告诉记者:"因村里三社的张某遭遇事故意外去世,5月16日中午,我们到永昌县蜀香苑酒店参加丧宴。餐后大家就都回到家中,当晚9时,我感到头晕心慌并伴有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。随后,参加过宴席的一些亲友陆续出现呕吐、肚子痛、拉肚子等症状。"

    据蜀香苑酒店负责人吕某介绍,5月16日在永昌县蜀香苑酒店参加宴席的宾客共19桌约190人。5月18日下午约5时,订餐人打电话给吕某称吃过酒席的部分人出现胃肠不适,随后吕某立即向永昌县食品药品监督管理局报告。

    截至5月18日24时,永昌县医院陆续接诊此次聚餐患者34人次,其中住院治疗15人,门诊观察6人,13人给予口服药物治疗后回家观察。

    5月19日12时,永昌县医院再次报告,其门诊接诊患者26人,主要症状仍然为腹痛腹泻,初步诊断为急性胃肠炎,这些患者均为在永昌县众品斋羊肉馆就餐过的客人,其中住院治疗6人,20人给予门诊留观治疗。据了解,5月15日,永昌县众品斋羊肉馆承办了该县新城子镇刘克庄村田某为孩子举办的"百岁宴".共有8桌70余人就餐。

    据了解,接到报告后,永昌县政府立即组织人员会同疾控中心采样人员前往永昌县医院进行流行病学调查。要求各乡镇卫生院、村卫生所密切关注本镇、本村在蜀香苑酒店、众品斋羊肉馆有进食史的人员,一旦发现中毒人员要积*救治并及时报告。

    涉事酒店已被责令停业整顿

    蜀香苑酒店及众品斋羊肉馆疑似食物中毒事件发生后,由永昌县区多部门合作,对当日宴席举办者进行了调查询问,全面摸排当日在蜀香苑酒店集体就餐的人员,查清发病人数;对可能引发疑似食物中毒事件的各环节、全过程进行严格的监督检查,消除安全隐患,现场未发现宴席制作原料和菜品,对其他菜品原料依法进行了封存。取验封存当日的菜单、餐具、食物残留等物证,并立案进一步调查处理。对上述两家餐饮单位责令立即停业整顿,配合做好发病人员的筛查和治疗。

    初步调查可能系肉制品引发问题

    据了解,有关方面经对上述两家酒店的菜品来源、加工制作及经营场所卫生、从业人员健康状况等情况调查后综合分析,事发餐饮单位当日宴席提供的两种肉制品切制凉拌,均采自个体户陈某处,以上两种食品在加工、运输过程中均可能导致污染,风险较高,引发问题的可能性较大。5月21日,永昌县食品安全领导小组办公室下发紧急通知,要求在全县范围内开展肉品及熟肉制品专项检查,及时消除食品安全隐患,防止食物中毒事件发生。

    目前,相关调查正在进一步进行中。

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