食品辐照质量控制最佳实践国际研讨会在上海举办

　　本报讯（记者 徐盘钢 为期一周并由中国国家原子能机构主办的食品辐照质量控制*佳实践国际研讨会，5月10日在上海农科院闭幕，国际原子能机构的代表、专家和亚太地区核科技合作协定的17个成员国共38名代表及国内30多名行业专家等参会。会议主要任务是，推动辐照技术在食品加工领域的更广泛应用。会议*终形成相关文件，指导食品辐照灭菌与植物检疫技术发展，推动辐照技术在食品与农产品加工领域中更规范与更广泛的应用。

　　记者从研讨会上了解到，中国已成为世界上辐照技术推广应用*为广泛的国家之一。合理规范的辐照技术，是解决食品安全问题的重要措施之一。辐射加工被视为有益环境保护的“绿色技术”，它与国民经济中的各行各业相结合，形成新产业或形成新的经济增长点，被广泛应用于食品安全、医疗用品辐射灭菌消毒、辐射化工、三废治理等领域。