据香港电子媒体消息，香港食环署今早（11日安排记者采访内地
49间传媒机构报名采访今早的内地活鸡H7禽流感病毒快速测试情况，记者到场后，香港食环署称，收到内地海关通知，暂未能安排活鸡出口。其后内地海关计算机系统回复正常，恢复出口活鸡到港。
香港食环署表示，活鸡到达关口后，职员会先查阅卫生和出口证明书，检查运输车上的家禽健康状况，再在每一批1000只家禽中，抽查30只的组织样本化验，看看有否H5及H7禽流感病毒，之后家禽会直接送往长沙湾批发市场，等待渔护署化验所的测试结果，确定没有染病才会运到街市售卖。
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