青海牦牛肉干制品成为走出去的拳头产品

　　本报讯 2012年，青海省牦牛肉干制品畅销全国，全省牦牛肉加工企业达到6家，年加工能力达到两万余吨，藏牦牛肉系列产品已有130多个品种，成为青海省畜产品加工业“走出去”的拳头产品。

　　近年来，青海积*发展牦牛肉加工业，牦牛肉干制品从无到有、从小到大、从弱到强，实现了较快发展。其中，可可西里实业开发有限公司和西北骄天然营养食品有限公司两家企业，生产规模分别达到3600吨、3500吨，藏牦牛肉系列产品已有130多个品种。由于原料精选优质，养殖无污染，口感独特，深受消费者的青睐，成为走亲访友、馈赠礼品的**。2011年，两家企业实现牦牛肉干销售收入15，159万元，税后利润达3420万元。(贾翔涛 李明德)