中国质量新闻网消息 为了确保
一、监测基本情况
11月份按计划抽检的样品有酱油、巧克力、中老年燕麦片、味精、火腿、牛肉干、干制蔬菜类食品7类。其中：巧克力、中老年燕麦片、火腿合格率****,味精合格率98.9%,牛肉干合格率93.3%、酱油合格率91.1%、干制蔬菜合格率65.7%.不合格食品主要有：牛肉干、酱油、味精、干制蔬菜（竹笋、竹荪、黄花菜、木耳、银耳。
二、不合格指标情况
监测发现不合格食品检测指标为二氧化硫残留量、菌落总数、氨基酸态氮（以氮计、氯化物（以Cl-计。
三、监测的不合格指标说明
--氯化物（以Cl-计
本次抽检味精不合格指标是：氯化物（以C1-计，俗称食盐。按照国家标准GB/T 8967-2007规定，味精的食盐含量≤0.1%,加盐味精的食盐含量<20%.个别不法商贩为了降低成本，从中谋取暴利，添加大量的食盐。
四、对不合格食品处理措施
对监测发现的质量不合格食品，该局已责令辖区工商机关依法下架、停止销售、立案调查等处理措施。凡已购买不合格食品（名单见附件的消费者可凭购物小票（或其他有效票据和食品外包装向销售单位要求退货。
贵州省工商局2013年全省责令停止经营食品名录
| 样品名称 | 监测地点 | 被监测人所在地 | 被监测人 | 标称商标 | 标称生产企业 | 规格 | 主要不合格项目或主要问题 | 生产日期或批号 |
| 织金竹荪 | 遵义市 | 仁怀市中枢北门车站旁 | 仁怀市合力超市二分店 | 山里妹 | 贵阳山里妹食品有限公司 | 38克 /袋 | 二氧化硫残留量 | 2012年 7月15日 |
| 银耳花 | 遵义市 | 遵义县南白镇人民路 | 遵义市明豪贸易有限责任公司三分公司 | 山里妹 | 贵阳山里妹食品有限公司 | 85克 /袋 | 2012年 8月20日 | |
| 贵州竹荪 | 遵义市 | 桐梓县娄山关镇龙华路 | 桐梓县四发超市二店 | 阿嘎妹 | 贵阳山里妹食品有限公司 | 50克 /盒 | 2012年 8月20日 | |
| 织金竹荪 | 遵义市 | 贵州省遵义市绥阳县解放南路 | 绥阳县富万家购物广场 | 山里妹 | 贵阳山里妹食品有限公司 | 38克 /袋 | 2012年 7月1日 | |
| 银耳花 | 铜仁市 | 贵州省铜仁地区铜仁市向阳路 18号 | 贵州省铜仁上海华联超市有限公司 | 阿嘎妹 | 贵阳山里妹食品有限公司 | 150克 /袋 | 2012年 4月1日 | |
| 银耳花 | 黔西南自治州 | 贞丰县珉谷镇水井巷 16号 | 贞丰县旺客隆超市有限公司 | 阿嘎妹 | 贵阳山里妹食品有限公司 | 150克 /袋 | 2011年 9月15日 | |
| 贵州竹荪 | 黔东南自治州 | 凯里市韶山北路 1号 | 湖南佳惠百货有限责任公司凯里分公司 | 山里妹 | 贵阳山里妹食品有限公司 | 50克 /袋 | 2012年 9月20日 | |
| 织金竹荪 | 遵义市 | 遵义市汇川区澳门路 1号 | 北京华联综合超市股份有限公司遵义分公司 | 贵阳兴发天然食品有限公司 | 50克 /袋 | 20121001 | ||
| 织金竹荪 | 毕节市 | 毕节市麻园大道 | 贵州合力购物有限责任公司毕节分公司 | 山里妹 | 贵州山里妹（苗乡特色荣誉出品 | 38g/袋 | 2012.6.15 | |
| 山野竹荪 | 遵义市 | 贵州省遵义市湄潭县茶乡北路 | 湄潭县茶乡购物超市 | 春净草 | 贵州山野绿色保健茶有限责任公司 | 50克 /袋 | 2012.5.8 | |
| 山野竹荪 | 黔西南自治州 | 贞丰县珉谷镇水井巷 16号 | 贞丰县旺客隆超市有限公司 | 山野 | 贵州山野绿色保健茶有限责任公司 | 50克 /袋 | 二氧化硫残留量 | 2012.7.18 |
| 竹荪 | 贵阳市 | 小河区淮河路 1号 | 贵州省菲翔购物超市有限责任公司 | 黔南山 | 贵州省长顺县绿色食品厂 | 50克 /袋 | 2012年 8月27日 | |
| 黔南山竹荪 | 黔西南自治州 | 贞丰县珉谷镇水井巷 16号 | 贞丰县旺客隆超市有限公司 | 黔南山 | 贵州省长顺县绿色食品厂 | 50克 /袋 | 2012年 5月21日 | |
| 黔南山竹荪 | 黔东南自治州 | 凯里市商场街 1号 | 湖南佳惠百货有限责任公司凯里分公司二分店 | 黔南山 | 贵州省长顺县绿色食品厂 | 50克 /袋 | 2011年 9月25日 | |
| 黄花菜 | 铜仁市 | 贵州省铜仁市碧江区向阳路 | 铜仁市碧江区代姐副食特产商行 | 邹姐 | 贵州省石阡县独特风味系列食品有限公司 | 250克 /盒 | 20120918 | |
| 黄花菜 | 铜仁市 | 铜仁市东太大道杨汇酒店旁门面 | 铜仁市杨记梵净山特产中心 | 芳跃 | 贵州省铜仁市芳跃花生食品有限公司 | 230克 /袋 | 2012年 9月8日 | |
| 黄花菜 | 铜仁市 | 贵州省 铜仁市鹭鸶岩 | 铜仁市茶花土特产经营店 | 芳跃 | 贵州省铜仁市芳跃花生食品有限公司 | 230克 /袋 | 2012年 10月4日 | |
| 竹荪 | 遵义市 | 新华路 48号 | 重庆百货大楼股份有限公司遵义商场 | 天齐集团 | 贵州天齐野生资源开发保护研究中心 | 38克 /袋 | 2012.07.30 | |
| 竹荪 | 黔东南自治州 | 凯里市韶山北路 1号 | 湖南佳惠百货有限责任公司凯里分公司 | 义邦食品 | 贵州义邦食品有限公司 | 40g/袋 | 2012年 3月20日 | |
| 干黄花菜 | 贵阳市 | 贵阳市乌当区东风镇 | 贵阳市乌当区家家福超市 | 湖南祁东农副产品加工厂 | 100克 | 2012/8/6 | ||
| 黄花菜 | 贵阳市 | 贵阳市乌当区水田镇水田街上 | 贵阳乌当忠平购物店 | 裕泰 | 昆明裕泰兴商贸有限责任公司 | 150g/包 | 2012/02/24 | |
| 黄花菜 | 六盘水市 | 干沟桥机电公司对面 | 红月便利店 | 裕泰 | 昆明裕泰兴商贸有限责任公司 | 150g/袋 | 20120905 | |
| 黄花菜 | 黔西南自治州 | 贵州省黔西南州安龙县新安镇金龙市场 | 安龙县家家旺商贸有限责任公司 | 裕泰 | 昆明裕泰兴商贸有限责任公司 | 150克 /袋 | 二氧化硫残留量 | 2012/09/05 |
| 黄花菜 | 黔西南自治州 | 贵州省黔西南州普安县盘水镇南大街人人家超市内 | 普安县人人家烟酒副食品专柜 | 裕泰 | 昆明裕泰兴商贸有限责任公司 | 150克 /包 | 2012/09/05 | |
| 黄花菜 | 遵义市 | 桐梓县娄山关镇龙华路 | 桐梓县四发超市二店 | 闽南乐哈哈 | 莆品市华大食品有限公司 | 150克 /袋 | 2012/04/15 | |
| 银耳 | 黔东南自治州 | 贵州省黔东南州施秉县城关镇环东路 | 施秉县好优多购物广场 | 川喜 | 莆田市城厢区美丽田园食品有限公司 | 180克 | 2012.6.23 | |
| 黄花菜 | 毕节市 | 贵州省毕节地区威宁县草海镇人民中路 | 威宁县草海镇兆恒超市 | 味鲜源 | 云南安宁味鲜工贸有限公司 | 160克 /袋 | 2012年 1月1日 | |
| 竹荪 | 遵义市 | 遵义县南白镇人民路 | 遵义市明豪贸易有限责任公司三分公司 | 新绿蒂 | 重庆康野食品有限公司 | 50克 /袋 | 20120919 | |
| 竹荪 | 遵义市 | 贵州省遵义市赤水市人民西路 | 赤水市福乐多商贸有限公司 | 新绿蒂 | 重庆康野食品有限公司 | 20克 /袋 | 20120825 | |
| 银耳 | 六盘水市 | 钟山区钟山西路 50号 | 六盘水市钟山区兴隆大超市 | 新绿蒂 | 重庆绿帝商贸有限公司 | 160g/袋 | 2012.06.21 | |
| 通江银耳 | 遵义市 | 贵州省遵义市赤水市人民西路 | 赤水市福乐多商贸有限公司 | 新绿蒂 | 重庆市美奇乐食品有限公司百年食品厂 | 80克 /袋 | 2012.03.10 | |
| 沙嗲牛肉干 | 铜仁市 | 贵州省铜仁地区玉屏县平溪镇东市路 | 玉屏德利购物广场 | 亿思 | 广州市思味食品有限公司 | 100克 | 菌落总数 | 2012.08.09 |
| 牛肉干（沙嗲 | 铜仁市 | 江口县桃映乡街上 | 江口县桃映乡家家福超市 | 信德缘 | 贵州安顺市康优食品厂 | 60克 /包 | 20120704 | |
| 沙嗲麻辣牛肉干 | 六盘水市 | 六盘水市钟山区钟山中路太阳商业广场 | 沃尔玛（贵州百货有限公司六盘水钟山中路分店 | 全留香 | 贵州黄龙食品有限公司 | 80克 | 2012/08/15 | |
| 沙嗲牛肉干 | 铜仁市 | 贵州省铜仁地区江口县双江镇三星东路梵净山大市场 | 江口县福德利食品部 | 全留香 | 贵州黄龙食品有限公司 | 80克 | 菌落总数 | 20120701 |
| 五香牛肉干 | 铜仁市 | 贵州省铜仁地区玉屏县田坪镇中街 | 玉屏县田坪诚信超市 | 石佛洞 | 遵义市石佛洞牛肉干厂 | 40克 | 2012.05.08 | |
| 永龙牌牛肉干 | 六盘水市 | 钟山区钟山西路 50号 | 六盘水市钟山区兴隆大超市 | 永龙 | 贵州省安顺市永龙食品厂 | 88g | 2012年 5月16日 | |
| 黄豆酱油 | 黔西南自治州 | 贵州省黔西南州普安县盘水镇商住城 | 普安县盘水镇家高门市部 | 好芳妈 | 贵州好芳妈食品开发有限公司 | 428mL/袋 | 氨基酸态氮（以氮计 | 20120802 |
| 精装特鲜酱油 | 贵阳市 | 修文县龙场镇长征路 | 修文县龙场镇龙家海副食店 | 瑞琪尔 | 贵州联宇食品有限公司 | 438ml | 20120609 | |
| 红烧酱油 | 贵阳市 | 开阳县花力乡街上 | 开阳花梨林城购物超市 | 挺 | 贵州泰鑫源食品有限公司 | 800mL | 2010/1203 | |
| 黄豆酱油 | 贵阳市 | 开阳县花力乡街上 | 开阳花梨林城购物超市 | 粤之味 | 昆明市官渡区粤之味食品厂 | 438ml | 20120703 | |
| 红烧酱油 | 铜仁市 | 江口县桃映乡街上 | 江口县桃映乡家家福超市 | 盖美欣 | 南阳市盖美欣保健食品有限责任公司 | 800mL | 2012年 1月2日 | |
| 草菇老抽 | 铜仁市 | 贵州省铜仁地区玉屏县田坪下街 | 玉屏县田坪寒香副食店 | 九味佳 | 南阳市卧龙区南峰调味品厂 | 600毫升 | 2012/02/28 | |
| 酱油 | 毕节市 | 七星关区朱昌镇花厂街上 | 聂宗书食品店 | 莲花 | 清镇市红湖酱油厂 | 438ml/包 | 20120204 | |
| 黄豆酱油 | 黔西南自治州 | —— | 普安县雷莉烟酒副食店 | 钟山区德宏社区长久酱醋厂 | 438mL/袋 | 20120729 | ||
| 贵泰纯味精 | 六盘水市 | 贵州省六盘水市水城县双水商贸区小广场 | 水城县双水富金超市 | 贵泰 | 昆明市官渡区香辣嘴调味食品厂 | 200g/袋 | 氯化物 (以Cl-计) | 2010年 05月05日 |
