为消除面点销售门店存在的食品安全隐患,近日,贵阳国家经济技术开发区工商分局在辖区开展了面点经营场所环境卫生
据介绍,该局对辖区商场超市、农贸市场、馒头和糕点类面点经营门店进行了严格监督检查,重点查看商家的主体资格是否合法,有没有履行索证索票、有无销售过期、变质食品等问题,并要求所有的面点糕点类食品经营者对所经营面点、糕点食品的原材料、成品,必须索取供货商原材料检验报告,且不得销售使用食品添加剂“人工合成”的面点、糕点。
在专项整治中,工商部门对新办面点的经营户严格把关,只要不符合经营条件的商家,坚决不予核发食品流通许可证;而一旦经营条件发生变化或不按规定索证索票及不符合经营要求的,一律责令停业整改;凡拒不整改的,将被吊销食品流通许可证。