本报讯 刘丰 林启星 4月25日,福建省
笔者从会上获悉,截至2011年底,福建省拥有规模以上食品生产企业1466家,总资产近2000亿元。去年全省食品工业完成工业总产值2901亿元,总量居全国同行业第9位。从主要行业看,福建省罐头、精制茶产量居全国第1位,糖果、糕点、饼干产量居全国第2位,水产品产量居全国第3位,啤酒和软饮料产量分别居全国第6位和第10位。
据悉,"十一五"期间,罐头、蔬菜水果及坚果加工制品和水产品制品三类产品出口占福建全省食品工业出口的85%以上,出口额分别位居全国第1位、第2位和第3位。