南方日报讯 （记者/李晓莉 通讯员/伍朗超上周六，佛山市盐务局一举端掉位于罗村罗务路工业区的一个地下
佛山市盐务局相关负责人介绍，该假盐窝点春节后便已存在，日产量可达到3吨。此次查获的假盐分别为"粤盐"牌和"岭海"牌500克装加碘精制盐，该负责人表示，"岭海"牌的精制食盐早在4年前已经退出市场，如果市民在市面上看到此种包装的食盐，百分之百是"假盐".
据了解，工业盐的价格为500元/吨，而食用盐为1000余元/吨，用工业盐冒充食用盐进行售卖利润可观，不法分子为了追逐利润不惜铤而走险，而这些假盐多流向城乡结合部的大排档、小食肆。
小贴士：
如何分辨真假盐？
记者采访了佛山市盐务局相关工作人员，他们建议普通市民可以从食盐产品包装、分量等多方面，鉴定真假食盐。
在包装方面，真盐的防伪标签用机器粘贴，位置统一，假盐的标签用手工粘贴，歪歪扭扭；包装袋侧面，从上到下有很长一道折痕的是假盐；真盐包装的背面有8位数字的编码，且"一包一码"不会重复，假盐则有重码；真盐的封口处有不规则、不明显的锯齿，手摸起来有凹凸感，假盐则无；真盐包装袋内几乎没有空气，而假盐包装袋内有空气。
另外从分量上，假盐的包装上虽然也标注为"500克",但分量往往不够。
图片说明：图中仅左一为真盐，包装有折痕的食盐及"岭海"牌旧包装食盐均为假盐。
