市场难觅平价盐,
"1.3元的盐(见左图不会断供,这种精制盐销售量,目前仍然占盐业公司总销售量的绝大部分。"
--盐业公司
新快报讯 记者 徐娜 实习生 李俨儿 报道 1.3元/500g的平价盐换了个"马甲",就变成1.5元/400g的贵价盐了?近日,有不少市民反映,全省
贵价盐利润更高
昨日,新快报记者走访广州市内的多家超市和农贸市场发现,上架销售的盐有很多个品种,如4.8元/300g的"精选海盐"、5元/250g的"澳洲湖盐雪晶盐"1.9元/250g的"加碘低钠盐"等,而1.3元/500g的平价盐却难觅踪影。记者查询得知,早在2006年,广东省物价局就出台规定,要求"纸塑小包装加碘食盐全省统一零售价格为500克每袋1.30元(含税".而其他品种的盐,则没有明确实行统一定价,盐业公司可根据不同的因素自定价格。
对此,广东省盐业协会秘书长冯启明坦承,比起1.3元/500g的加碘精制盐来说,销售各种新品种盐,盐业公司和零售商获得的利润更高。这就导致,像一些走中高端路线的大商场、超市,更倾向于出售贵价盐,一方面吸引中高端顾客,另一方面也获得更多利润。"但是,对于小肉菜市场或士多店来说,由于顾客更喜欢买便宜的盐,所以1.3元平价盐的销路更好".
冯启明还向记者解释,与原来的加碘精制盐相比,1.5元/400g的"绿标盐",是一种"绿色食品"--除了国家规定要添加的碘以外,不含其他食品添加剂。"比如说普通盐都要加抗结剂,但这种绿标盐通过改进生产工艺等办法,不加抗结剂也能防止盐凝结成块。这个过程中,生产成本高了,售价自然也高了。"
搭售现象疑似重现
在记者采访中,有零售商反映,在向盐业公司进货时,存在"搭售"现象--买几箱新品种的盐,才能买一箱普通的加碘精制盐。对此,冯启明承认:"确实有过个别搭售的情况。我们曾接到举报,有盐业公司的个别人在卖盐的时候,把普通盐和中高档盐捆绑起来一起卖。"不过,他表示,盐业公司有严格要求,"发现类似的情况一定严惩不贷".但是,面对高端超市更青睐卖贵价盐的情况,盐业公司表示很无奈:"只能劝对方把两种盐都上架卖,但不能强制。"
记者还了解到,广东省物价局文件明确规定,"各地在推广多品种食盐过程中,要确保普通复合膜小包装加碘食盐的正常供应,确保多样化的食盐品种供消费者自由选购,不得采取捆绑、搭配等方式强制销售多品种食盐。"对于这条规定,盐业公司表示:"1.3元的盐不会断供。"冯启明也明确向记者表示,1.3元的精制盐销售量,目前仍然占盐业公司总销售量的绝大部分。
背景延伸
盐业公司有"前科"
早在2007年8月20日,本报就曾报道"贵价盐调查"《跑通街难买平价
在此两天后,省盐业总公司总经理对新快报记者表示,总公司已要求全省所有盐业公司"立即停止搭售行为",并展开自查自纠,确保所有市民都能吃上平价食盐,同时还透露,广东食盐近几年"盐价不会再涨".