南宁新闻网-南宁晚报讯(记者 韦薇国家
昨天下午,记者走访了利客隆滨湖店、南城百货东葛店、北京华联民族宫店等市内部分超市,并未在超市里找到临期食品的醒目标志。在滨湖路一家超市的货架上,记者看到,一款金银花龟苓膏的生产日期为2011年12月20日,保质期为45天,还有几天就过期,但是没有临期食品的明显标志。此外,2011年2月6日生产的石埠AD钙奶的保质期为一年,在货架上也没有醒目标志。
在另外一家超市,在卖饮料的货架上,罐装的雀巢咖啡已经过期2个月,也被混在一起销售。对此,超市的工作人员认为,这可能是负责的工作人员不小心,把它和其他批次的混在一起。
在民族大道一家超市,也没有对临期食品作出醒目的标志。比如"乐天果之园"木糖醇其中一批次还有一个月的保质期,超市对此进行"买一送一"的优惠活动,以此推销出去。
目前,各大超市都经历春节的销售热潮,但记者在走访中并没有发现到临期食品的销售专柜或明确标志。"快过期的食品超市会定期做一个促销活动卖出去",超市工作人员表示,临期食品不是天天有,比如一些蔬菜等,都会在当天进行买一送一等促销活动卖出去,或者直接退返、销毁。
一些超市工作人员表示,一般会不定期将临期食品包装好,放在特价专区,或者打折出售,由专门的促销员负责促销,保质期较长的包装食品一般距离过期2个月就成为临期食品,而熟食等食品则会在保质期一小时前销毁。
也有部分超市收到了国家工商总局的通知,并对新规密切关注。但不同品类的食品临期界限不同,另外,因为国家未对临期食品的定义和标准做出明确规定,加强实施还需一定时间。
"根据不同食品的属性,保质期也有长有短,究竟什么时候属于临期了,现在商家只有自行理解,按照惯例来操作。"一名业内人士介绍,除了自制熟食、面包、糕点的保质期只有**,必须当天销售当天销毁外,其他包装类产品的保质期五花八门,按照行业惯例,保质期在一年以上的,商家一般在过期前的一两个月将其界定为临期食品,如果保质期为半年的则是15天,一个月的则可能是3天。但不同超市做法不同,没有一个统一标准,也会给监管带来麻烦。所以,目前除了超市自律,有关部门加强监管外,消费者在购物时也应该多多注意过期时间。