快过期食品须有醒目提示 邕卖场鲜见临期食品专柜

百检网 2021-11-15

    南宁新闻网-南宁晚报讯(记者 韦薇国家工商总局日前发布一则要求,全国的食品经营者需对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。昨日,记者走访了市内部分大超市发现,一些卖场很少设有临期食品专柜,临期食品没有醒目标志。有业内人士认为,临期食品尚未有统一标准,给监管带来一定的困难。

    昨天下午,记者走访了利客隆滨湖店、南城百货东葛店、北京华联民族宫店等市内部分超市,并未在超市里找到临期食品的醒目标志。在滨湖路一家超市的货架上,记者看到,一款金银花龟苓膏的生产日期为2011年12月20日,保质期为45天,还有几天就过期,但是没有临期食品的明显标志。此外,2011年2月6日生产的石埠AD钙奶的保质期为一年,在货架上也没有醒目标志。

    在另外一家超市,在卖饮料的货架上,罐装的雀巢咖啡已经过期2个月,也被混在一起销售。对此,超市的工作人员认为,这可能是负责的工作人员不小心,把它和其他批次的混在一起。

    在民族大道一家超市,也没有对临期食品作出醒目的标志。比如"乐天果之园"木糖醇其中一批次还有一个月的保质期,超市对此进行"买一送一"的优惠活动,以此推销出去。

    目前,各大超市都经历春节的销售热潮,但记者在走访中并没有发现到临期食品的销售专柜或明确标志。"快过期的食品超市会定期做一个促销活动卖出去",超市工作人员表示,临期食品不是天天有,比如一些蔬菜等,都会在当天进行买一送一等促销活动卖出去,或者直接退返、销毁。

    一些超市工作人员表示,一般会不定期将临期食品包装好,放在特价专区,或者打折出售,由专门的促销员负责促销,保质期较长的包装食品一般距离过期2个月就成为临期食品,而熟食等食品则会在保质期一小时前销毁。

    也有部分超市收到了国家工商总局的通知,并对新规密切关注。但不同品类的食品临期界限不同,另外,因为国家未对临期食品的定义和标准做出明确规定,加强实施还需一定时间。

    "根据不同食品的属性,保质期也有长有短,究竟什么时候属于临期了,现在商家只有自行理解,按照惯例来操作。"一名业内人士介绍,除了自制熟食、面包、糕点的保质期只有**,必须当天销售当天销毁外,其他包装类产品的保质期五花八门,按照行业惯例,保质期在一年以上的,商家一般在过期前的一两个月将其界定为临期食品,如果保质期为半年的则是15天,一个月的则可能是3天。但不同超市做法不同,没有一个统一标准,也会给监管带来麻烦。所以,目前除了超市自律,有关部门加强监管外,消费者在购物时也应该多多注意过期时间。

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