12月24日,国家质检总局公布了近期对全国液体
昨日,记者针对此事也展开了调查,未发现被检出问题的批次产品在我市各大超市内销售,而据蒙牛公司发布的情况说明表示,该批次产品在接受抽检时尚未出库,公司立即对该批次产品进行了封存和销毁。值得一提的是,这次在眉山发现的"问题
抽检结果
黄曲霉毒素M1超标140%
国家质检总局发布的公告显示,本次抽查一共涉及北京、天津、河北、四川等21个省、自治区、直辖市128家企业生产的200种液体乳产品。抽查发现有2种产品的黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定,其中一是福建长富乳品有限公司的长富纯牛奶(精品奶,黄曲霉毒素M1(标准值:≤0.5μg/kg/实测值:0.9μg/kg,二是蒙牛乳业(眉山有限公司的纯牛奶,黄曲霉毒素M1(标准值:≤0.5μg/kg/实测值:1.2μg/kg超标140%.其中,蒙牛该批次产品生产日期为2011年10月18日,规格型号为250ml/盒。
据了解,黄曲霉毒素是一种致癌性很强的物质,尤其对人体的肝脏危害很大,长期食用含有这种物质的食物,不仅会伤害肝脏,严重时还可能导致肝癌的发生。有专家推测,这一批次牛奶中检出黄曲霉毒素,很可能是因为奶牛食用了霉变并产生黄曲霉毒素的饲料,从而导致其产出的牛奶也受到污染,出现黄曲霉毒素超标的情况。
记者调查
未见"问题牛奶"
针对被查出来的"问题牛奶",记者昨天走访了家乐福、人人乐、红旗连锁等知名的超市及商场,结果发生涉及超标批次的产品,并没有在这些商家销售。在人人乐超市内,记者发现在售的蒙牛盒装纯牛奶,其包体的产地代码大都为"X",即表示产地为巴彦淖尔,而产地代码为"T"的眉山产牛奶,则难寻踪迹。据超市工作人员介绍,这里在售的牛奶大都是产于巴彦淖尔,并没有来自眉山的。除此之外,记者在其他商场和超市也未看到眉山产的蒙牛250ml/盒纯牛奶。
内蒙古蒙牛乳业(集团股份有限公司25日在其官方网站上就此事件发出声明,表示"向全国消费者郑重致歉",同时提到在此次全国性抽检的过程中,质检部门共抽检了蒙牛集团全国各生产基地生产的25个批次的产品,其中四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉毒素M1检测结果超标。声明表示,由于该批次产品在接受抽检时尚未出库,公司也立即对该批次产品进行了封存和销毁。
交叉检测
福州工作人员发现问题
此外值得一提的是,这次在蒙牛乳业(眉山有限公司中查出的"问题牛奶"是国家加工食品质量监督检验中心(福州的工作人员参与抽检并发现问题的,属于交叉检测,不少市民认为这样的监督方式力度更强,更有利于保障消费者的利益。
据成都市质监局的一位负责人介绍,这种交叉检测,在质检工作中已经普遍使用,多为跨省市的异地交叉检查,而这次抽查,就是在国家质检总局的统一部署和安排下,相关部门和地区进行的交叉检查。他告诉记者,像液体乳这样的产品,国家是有严格的质量标准和要求的,抽查结果也是依据这些标准和要求得出来的,所以即便是交叉检测,其结论也具有权威性。他告诉记者,目前就成都而言,这样的检测方式还并不多见,不过,成都的质检部门愿意配合参与这样的检测,这对群众、对企业而言,都是一种负责任的态度。