食品加工企业履责报告大多只说举措不说问题

百检网 2021-11-15

    重庆晚报讯 昨日,巴南区质监局召开生产加工环节食品企业法人履责报告会,10家食品企业作为首批代表,就食品质量安全制度和执行情况,以及存在的问题及整改情况等向社会发布履责报告。

    据悉,此次履责报告会是食品生产企业面向监管部门、人大代表、政协委员、消费者代表及媒体记者的首次集中、公开、全面的履责报告。内容包括贯彻相关法律法规情况、建立原料进厂把关、生产过程控制、产品出厂检验、问题产品召回等。

    报告会上,有5家企业现场发言,对自己的安全制度进行了详细的阐述,并承诺一定做好食品安全的每个环节。仅有1家企业提到自己存在的食品质量安全问题及整改情况。重庆晚报见习记者 吴娟

    作者:吴娟

 

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