陕西质监局发布蜂产品质量监督抽查结果

    陕西省质量技术监督局近日通报蜂产品质量监督抽查结果，样品批次合格率为90.5%。

    本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、杨凌等3个市及示范区8家企业生产的21个批次的蜂产品，监督抽查品种包括蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆。

    本次抽查依据GB18796《蜂蜜》、GB/T1014《蜂花粉》、GB9697《蜂王浆》以及经备案有效的企业标准，对蜂产品水分、杂质、碎花粉率、10-羟基-2-癸烯、蛋白质、总糖、酸度、淀粉、果糖和葡萄糖、蔗糖、灰分、碳-4植物糖、铅、锌、四环素族抗生素残留、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等18个项目进行了检验。

    本次抽查结果显示，不合格项为水分。