正义网黑龙江6月22日电(记者 陈宝琨日前,黑龙江省政府法制办将《黑龙江省
食品添加剂设专人管理,食品生产经营者是食品安全**责任人。食品、食品添加剂、食品相关产品生产经营者应建立进货查验记录制度,如实记录食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。进货查验记录应当真实,保存期限不少于两年,小作坊和食品摊贩的进货查验记录保存期限不少于一年。
食品生产经营者应指定专人保管、专柜贮存食品添加剂,并标示"食品添加剂"字样。
校外小餐桌实行分餐制
校外小餐桌应依法取得县级或者市级食品药品监督管理部门核发的小餐桌经营许可证,经营时应符合相应卫生要求。同时,中小学校应主动了解其周边小餐桌情况,并向县级以上食品药品监督管理部门报告。
经营相应卫生要求
保持经营场所环境整洁、卫生;采购或使用的原辅材料符合食品安全标准,属于生产许可管理范畴的应使用获得生产许可证的产品;贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品,定期检查、处理变质或者超过保质期限的食品;实行分餐制等。
泔水油禁排入公共设施
餐厨废弃物的产生单位应建立餐厨废弃物处置管理制度,依照有关规定处理餐厨废弃物。严禁将餐厨废弃物排入公共排水设施、湖泊、河道、公共厕所和其他生活垃圾收集设施,不得将餐厨废弃物交给未经许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。
餐厨废弃物产生、收运、处置单位应建立管理台账制度,如实记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等,定期向监管部门报告。禁止利用餐厨废弃物提炼并加工食用油脂和使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。
许可吊销五年不得再开
小作坊应依法取得生产核准证,办理工商登记。对生产和加工不符合规定、被吊销生产核准证的小作坊,其负责人5年内不得从事小作坊生产经营活动。
小作坊生产核准条件
具有与生产规模相适应的固定生产加工场所,保持该场所环境整洁,与有毒、有害场所及其他污染源保持规定距离;具有与生产规模相适应的设备或设施,有相应的消毒、盥洗、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施;具有合理的设备布局和工艺流程,防止原料与成品交叉污染等。
提炼地沟油吊销许可证
餐厨废弃物收运、处置单位未建立并执行餐厨废弃物管理台账制度和利用餐厨废弃物提炼,并加工食用油脂或使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽的,将由有关主管部门没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品货值金额不足1万元的,并处2000元以上5万元以下罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
行政不作为负责人辞职
县级以上卫生行政、质量技术监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门以及其他有关行政部门未履行食品安全监督管理职责,有下列情形之一的(管理部门违规行为,依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记过、记大过或降级处分;造成严重后果的,给予撤职或开除处分,其主要负责人应引咎辞职。
管理部门违规行为
未依法实施有关行政许可的;实施监督检查时,妨碍食品生产经营者正常生产经营活动的;未依法给予举报人物质奖励的;日常监督检查不到位或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等。