为了确保市民食品质量安全，降低市民买到假酒的几率，近日，经重庆市商委修订的《
征求意见稿规定，今后凡在重庆区域内从事酒类批发，必须取得酒类批发许可证。批发外地生产的酒要向市商务主管部门提出申请；批发该市生产的酒要向区县（自治县商务主管部门提出申请。商务主管部门受理申请后，要在20个工作日内作出是否准予许可的决定。符合条件的发给酒类批发许可证；不符合条件的作出不予
对酒类零售商来说，则不需要经营许可，只需向所在地的商务主管部门办理备案登记即可进行酒类零售。在征求意见稿中笔者注意到，此次，加大了对违规制假售假的处罚力度，以前*高是处以违法所得5倍的罚款，而修订稿中则将罚款额度提高到了10倍。
同时，征求意见稿也加大了酒类随附单的溯源追踪，即卖酒的人从何地进货、进货的名称规格数量、销售的日期数量等，每一笔都必须填在统一格式的随附单上，相当于为每瓶酒建立了一个“身份证”.市民卖酒时，有权让商家出示随附单，了解自己所买酒的来源。
重庆市商委酒管处处长戴云表示，目前重庆市酒类销售无许可限制，只要在商委简单做个备案登记就行，便导致了假酒销售泛滥。据重庆市商委统计，仅今年上半年，重庆市就缴获了3000多瓶、货值上百万元的假酒，数量比去年同期增长了20%.
对于为何不在零售环节设置门槛，戴云称：“酒类生产有门槛限制，而流通环节的源头是批发，征求意见稿中给酒类批发商设置门槛，就是想从源头打击制假售假。批发不到假酒，自然就无法卖假酒了。”据悉，公开征求意见截止时间是9月27日，如无异议，很快就将正式执行。
