为保障
本次监督抽查主要对蜂蜜的甜蜜素、糖精钠、氯霉素、安赛蜜、高果糖淀粉糖浆、蔗糖、果糖和葡萄糖等涉及蜂蜜的质量安全和品质指标进行检验。抽查结果显示，本次监督抽查蜂蜜的质量安全和品质状况尚好。有1批次蜂蜜高果糖淀粉糖浆指标不合格，其主要原因是蜂蜜产品中掺入或混入了淀粉糖类物质。
针对抽查中发现的质量问题，省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照
蜂蜜产品省级监督抽查质量合格产品及其企业名单
| 序号 | 企业名称 | 产品品种 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 |
| 1 | 福州春源食品有限公司 | 冬蜜 | 500克/瓶 | 春之源 | 2010/03/22 |
| 2 | 福州春源食品有限公司 | 野桂花蜂蜜 | 500克/瓶 | 春之源 | 2010/03/16 |
| 3 | 福州晨露药物资源开发有限公司 | 纯蜂蜜 | 450克/罐(15克×30袋) | 晨露 | 2010.02.06 |
| 4 | 福州荟萃食品有限公司 | 椴树蜂蜜 | 500克/瓶 | 福萃园 | 20100310 |
| 5 | 福建新之源生物制品有限公司 | 冬蜂蜜 | 456克/瓶 | 心之源 | 2010/03/29 |
| 6 | 福州蜂甜食品有限公司 | 枇杷蜂蜜 | 450克/瓶 | 蜂甜 | 2010.03.25 |
| 7 | 福州兴正蜂业有限公司 | 蜂蜜 | 450克/瓶 | 正蜜 | 2010.03.20 |
| 8 | 福建省神蜂科技开发有限公司 | 椴树蜂蜜 | 450克/瓶 | 农大神蜂 | 2010-03-25 |
| 9 | 福州蜂味源蜂业科技有限公司 | 蜂蜜·野菊花 | 480克/瓶 | 图标 | 2009/10/12 |
| 10 | 福州蜂味源蜂业科技有限公司 | 蜂蜜 | 480克/瓶 | 图标 | 2009/10/15 |
| 11 | 福建省南平太阳蜜峰园蜂产品加工厂 | 荆条蜂蜜 | 400克/瓶 | 大王蜂 | 2010.03.15日 |
| 12 | 福建省浦城县康之源食品蜜蜂园 | 土蜂蜂蜜 | 500克/瓶 | 康智源 | 20100124 |
| 13 | 南平市闽丰蜜蜂研究所 | 蜂蜜(野菊花蜜) | 500克/瓶 | 闽丰 | 2010.03.28 |
| 14 | 南平市三江蜂业有限公司 | 野菊花蜜 | 700克/瓶 | 花之缘 | 2010/03/20 |
| 15 | 福建省莆田市涵江蜂产品开发中心 | 龙眼蜂蜜 | 500克/瓶 | 佩玉(R) | 2010.02.26 |
| 16 | 莆田市养生园蜂业有限公司 | 枇杷蜂蜜 | 1500克/瓶 | 福荔 | 2010.4.20 |
| 17 | 莆田市秀岭区笏石协顺食品加工厂 | 荔枝蜂蜜 | 1498克/瓶 | 仙之源 | 2010.4.10 |
蜂蜜产品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单
| 序号 | 企业名称 | 产品名称 | 规格 | 商标 | 生产日期 | 主要不合格项目 | ||
| 不合格 项目 | 标准规定值 | 实测值 | ||||||
| 1 | 龙海市九湖龙虎蜂场 | 蜂蜜 | 560克/瓶 | 仙女(R) | 2010/03/06 | 高果糖淀粉糖浆，% | 不得使用 | 阳性 |
