海南：质监部门积极解决乳品检验难题

    从海南省质量技术监督局获悉，“三鹿奶粉事件”后，该局对乳制品生产企业展开执法检查及驻厂监管，在把好厂门确保产品质量安全的基础上，切实为企业做好服务、排解难题。

    检查中，不少乳制品企业反映，质检机构检验时效较低，检验结果出具时间慢，有的企业鲜奶保质期只有3天左右，但产品全检至少需要2-3天，这就造成检验结果出来时，产品已过保质期或即将过期。针对此问题，质检部门采取积*的改进措施，对保质期较短的鲜乳、酸乳等产品的微生物指标平均检验时间由原来的5-7天缩短为2天，三聚氰胺的检测结果尽可在当天出具。同时，检验人员加班检验，有效地解决了检验时效差的问题。此举受到企业的好评。

    下一步，质监部门还将根据食品生产过程中容易出现的质量问题、关键的控制环节等方面采取针对性的预防措施，包括将已知的风险因子或项目、行业潜规则影响的因子等列入食品监督抽查的检测范围，以保障人民群众身体健康和生命安全，切实解决民生问题。