近日，
一年两度的全国糖酒会，无论是活动规模、档次、参与人群、交易量、影响力，均可称得上是"中国**盛会"，是国内名副其实的品牌
本届全国糖酒会商品购进总额为59.07亿元，比去年同期增长3.81%；销售总额为54.34亿元，比去年同期增长2.68%；糖及糖制品成交总额为28.31亿元，比去年同期增长1.54%；酒类成交总额为74.41亿元，比去年同期增长1.18%；罐头类成交总额为10.69亿元，比去年同期增长27.26%。另外，食品机械类成交总额为6700万元。
中国糖业酒类集团公司总经理王新国在总结本次会议时说，"本届交易会展出面积达8.5万平方米，比去年同期增长了21%，展位达3500个，参展企业数量比去年同期增长了124%。如果说展馆宏大的规模与先进的设施是展区火爆的前提，那么，不断强化的管理与服务功能则是展区火爆的有力保证。"
此外，本届糖酒会海外军团表现活跃，糖酒会国际影响力进一步增强。王新国说，"本届交易会，大批海外品牌表现活跃，英国、法国、意大利、保加利亚、澳大利亚、韩国、日本、我国香港、台湾等十多个国家和地区的企业纷纷亮相。尤其值得一提的是，意大利、澳大利亚等国家的知名食品企业分别组团参加，这在糖酒会上尚属首次。"
王新国还对从本届交易会反映出的食品市场发展趋势进行了分析。王新国说，"从本届交易会的情况来看，
今年白酒市场定将硝烟弥漫。据悉，获得"2006中国十大*具增长潜力白酒品牌"的是贵州茅台、剑南春、国窖1573、水井坊、金六福、国粹酒、金盆地酒、天宝洞藏酒、董酒和**风范，7家川酒进入十强，而去年为6家。
五粮液自身没参评，但集团旗下**风范和金六福此次双双入选。与此同时，各地白酒来势汹汹：金剑南摆出号称历届糖酒会*大的建筑立面广告、西凤包下某四星级酒店做全员营销、广东组团包下酒店营销新品......山东趵突泉、兰陵、云门春，四川仙潭、金盆地、国粹、金泸州，山西汾酒，安徽皖酒王等也强势登陆糖酒会，与各地名酒一争高下。新品牌几乎占参展企业一半以上。而泸州老窖则包下新华宾馆礼堂，大肆表彰全国120多家优秀经销商；五粮液投资亿元做红酒，震惊业界。
糖酒会历经近20年长盛不衰，在这不衰的表现背后是酒类尤其是白酒成了糖酒会的主演。这在国内一系列商品交易会中是不多见的。
白酒行业是目前惟一没有强有力的外资注资的行业，这就不会从根本上带来白酒市场操作模式的变化。过去白酒企业的大部分订单是糖酒会获取的，今天，仍有相当部分的酒类企业订单还是依靠这一方法。
业内人士对记者表示，实力展示、开发新客户、拿订单是参加糖酒会的企业的主要目的。参加糖酒会的大部分企业是为了向行业内外展示企业的实力，一是真正**的白酒企业，他们往往在重要的地方占据重要的位置，展台并不一定豪华，而目不暇接的新开发产品在表明着企业的实力，另一些企业通过现场氛围来表达自己的实力，这些往往都是新加入的有实力者。
拿订单虽然对于成熟企业的重要性比以往有所下降，但对于白酒业的重要性依然有增无减。洗化行业没有行业交易会不会受什么影响，但目前的白酒业如果说哪一年没有了交易会，你能想像是一种什么结果吗？只有通过行业交易会推动经销商签订单、而后经销商推动零售商销售才能完成整个行业的运转，因为白酒企业的发展是以客户为基础的，而不是以市场为基础的。
对于企业来说，糖酒会的*大价值不是把全国各不相同的经销商集中到了企业门前，而是把全国各不相同的市场代表送到了企业的门前。这是一个非常难得的机会，如果企业有了这种完全不同的认识，利用这一机会，就可以将多种销售模式有机地整合在一起，从根本上解决目前中国白酒企业在销售模式上的单一运营、综合立体销售体系建设处于空白的状态。那时，糖酒会就会是生产企业和经销企业之间的盛会。
