广东检验检疫局“严把三关”保障节日食品安全

    本报讯 国庆、中秋双节将至，为确保供港澳及进出口食品、农产品安全，日前，广东检验检疫局要求下辖各分支局“严把三关”，抓好本辖区节日食品的检验监管工作。

    严把食品企业生产关。广东局要求各分支局对出口食品生产企业开展安全卫生检查，重点检查落实安全生产和检验情况；生产原料、辅料和添加剂有无检验合格证明；有无违规使用添加剂等情况。

    严把进出口检验检疫关。实施节日食品专项抽查计划，增加对进出口节日食品的抽样比例，特别是供港澳食品的检验检疫工作，加强农兽残、添加剂、微生物等安全卫生项目的检测，尤其是食品中添加剂的检测工作。

    严把进口食品查验关。加大口岸查验力度，适当提高现场查验比例，特别是加强对进口肉类等大宗、敏感食品的检验查验。认真开展进口肉类电子证书核查，打击伪造变造证书进口肉类等违法行为。