天津肉类企业完成迎检工作

    经过近5个月的帮扶工作，日前，天津空港检验检疫局所辖天津长城速冻食品有限公司、天津东田食品加工有限责任公司顺利接受了日本农林水产省官员的注册复查。两位检查官对两家企业的总体情况表示满意，认为工厂管理比较到位，没有提出任何需要整改的意见。认监委陪同官员黄斌博士也表示，此次迎检工作仔细认真，监管到位，企业面貌较之四年前焕然一新，接待工作周到得体、有条不紊，希望天津局总结经验，撰写“接待日本农水省对我国热加工肉类企业检查标准操作程序”，介绍成功经验，提高同类地区接待国外检查的能力和水平。

    天津空港局为确保企业顺利通过检查，科学组织制定迎检工作计划，并成立了由处领导和业务骨干组成的工作小组，从3月开始，就对企业开展了帮扶整改。认真组织核查企业卫生质量体系运行情况，根据认监委建议的检查重点和参考检查表，及时发现问题、督促整改；加强对企业生产过程的监督。帮助企业从源头抓起，加强原辅料控制，建立检查记录的规范性文件、严格对生熟界面、热加工保持的温度和时间等重点环节的检查和管理；帮助企业审核上报材料，确认图纸符合性。多次组织各相关处室主任评审员进行集中审核，确保了材料上报的准确、及时；积*提供政策、信息服务，多次组织有关人员及企业代表参加输日迎检培训班，讲解迎检要点，让企业了解产品输入国的有关政策和要求，有针对性地进行整改。