产地生态或将救赎中国葡萄酒产业

    数据显示，近10年，中国葡萄酒业年平均增速在20%左右；2007年我国进口葡萄酒14.73万千升，而且以每年10%以上的速度不断增长。但是，解百纳之争、年份酒论战、酒庄酒的全民“大跃进”……有人认为，中国葡萄酒产业有集体性迷失在速度与数量虚幻中的危险。面对如此困局，中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦曾感慨，中国葡萄酒的竞争需要正本清源，葡萄酒品质的高低主要取决于原料，应该回归到以品质为核心的轨道上来，迎接国外洋酒的挑战。中国农学会葡萄分会常务副理事长、北京农业大学晁无疾教授就曾直言不讳地表示：中国葡萄酒和国际上的差距，*大的问题是原料的质量。有专家认为，葡萄酒产业未来的竞争核心是产地生态。从专业角度上看，葡萄酒品质的高低主要取决于原料，而原料的优劣不仅取决于品种，还取决于产地，包括当地土壤条件和气候条件等。

    在葡萄酒的世界里，原料产区有着泾渭分明的地理维度划分。杰西丝·罗宾逊所著的《世界葡萄酒地图》被誉为“葡萄酒的《圣经》”，书中对葡萄酒产地有一个很明确的地理倾向——北纬44度，这根纬线穿过了我国新疆、美国的加州以及法国的波尔多，被称为世界三大黄金葡萄种植基地。令人欣慰的是，据称目前新疆天山北麓和伊犁河谷已经有了亚洲*大的酿酒葡萄种植基地。

    作为我国产地生态消费的倡领者，中信国安集团副董事长李建一表示：“产地生态是以自然、社会和人的和谐统一为主题，强调产品原料产地先天环境无公害、零污染的生态性和原料管理的纯天然、无化学添加的生态化。”正因为如此，即将推出产地生态的践行产品——尼雅某产地生态葡萄酒成为业界关注的焦点。有人提出，在“产地生态葡萄酒”大幕即将拉开之时，中国葡萄酒产业在集体迷失后或将有自我救赎的希望。