勾兑橄榄油将被逐出市场
百检网 2021-11-15
晨报讯 以劣质 橄榄果渣油冒充或勾兑成特级初榨 橄榄油出售的现象，将得到遏制。记者昨天获悉，《橄榄油、油橄榄果渣油》国家 标准即将于10月1日实施，该标准首次明确油橄榄果渣油不能标称为“橄榄油”。由于目前市场上橄榄油基本为 进口产品， 国标因此特别规定，进口分装产品在标注分装日期的同时必须标注原产国生产日期。
据上海粮油行业协会秘书长赵志伟介绍，橄榄油目前仅占沪上食用油市场的1%不到，不过正为更多消费者所认可，市场上胡乱勾兑、以次充好、以假乱真的现象也开始出现。
据了解，针对市场上不规范的现象，新国标明确规定，橄榄油分为初榨、精炼、混合三种，其中，初榨橄榄油又可分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油和初榨油橄榄灯油。而油橄榄果渣油在任何情况下都不能称作“橄榄油”。此外，标准严格规定，橄榄油、油橄榄果渣油中不得掺有其他食用油和非食用油。初榨橄榄油不得添加任何添加剂。对于生产日期的标注，标准规定，应标示包装日期为保质期起点日期，进口分装产品应再注明分装日期。
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