十余家奶企发起我国首个鲜奶行业诚信联盟

    三聚氰胺事件发生后，中国乳制品行业应如何唤回消费者信任？3月22日，在蓉成立的中国**鲜奶行业诚信联盟是鲜奶巨头们作出的回应之一。有关专家同时预计，随着中国乳制品市场的恢复，整个乳制品的价格今后将有所上涨。

    当天，由新希望乳业承办的中国鲜奶南北对话峰会在四川大学举行。新希望、长富、三元、辉山在内的十余家国内鲜奶巨头汇聚成都，为中国乳制品行业挽回三聚氰胺影响而努力。其中西部乳业协会秘书长王伟明认为，虽然自去年三聚氰胺事件发生后，全国乳制品行业都受到严重冲击，“但正因为出现问题的乳业很难在短时间内重新获得消费者信赖，因此现实情况对于行业来说是重新洗牌，对鲜奶企业来说则是机遇。”

    中国奶业协会常务理事王丁棉则透露说，虽然受创严重，但目前中国奶制品行业正在缓慢恢复，其中鲜奶已恢复近八成，受影响较严重的液态奶也恢复了六成市场，“由于中国鲜奶乳制品的市场份额仅占整个乳制品行业的20%，因此随着乳业的旧秩序被打破，鲜奶行业将快速崛起。”

    如何才能恢复消费者的信心？王伟明秘书长说，乳制品行业受到的影响主要是消费者对产品质量信心的丧失，所以乳制品企业只有严把质量关，提高企业诚信度才有望重新挽回消费者信任。王伟明分析说，由于中国乳制品市价较低，因此在乳制品市场不断恢复的过程中，中国乳制品行利益分配可能出现调整，“预计整个乳制品市场在恢复后价格将有所上涨。”

    除举行中国鲜奶南北对话峰会外，由十余家鲜奶巨头共同发起的中国**鲜奶行业诚信联盟当天同时在四川大学宣告成立。联盟企业当场发出倡议并承诺企业生产将按章行事，从而不断推动中国鲜奶行业向前发展。