卫生部部长陈竺:食品安全是人民健康的基石

百检网 2021-11-15

    “食品安全,特别是婴幼儿的乳制品安全是人民健康的基石之一。”国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长、卫生部部长陈竺28日在走访北京奶制品市场时说。

    当天下午,陈竺与卫生部副部长陈啸宏、卫生部相关司局及北京市卫生局有关负责人一道,来到位于北京阜成门的华联超市。

    陈竺来到摆满液态奶的货架前,弯下腰仔细查看货架上的各类奶制品,他拿起一包三元牌特品鲜牛奶,仔细看了看产品的生产日期和检验情况。

    “不合格产品是否都已全部下架?目前群众反映怎么样?销售量有回升吗?”陈竺向工作人员询问道。

    华联综合超市公司副总经理杨春祥说:“超市已分别在9月16日和18日将国家公示的所有问题奶粉及有问题的液态奶全部下架,共下架了11个品种1600余件商品。下架的产品名单也都在店内张贴。现在架上的产品都是合格的。”

    在另一液态奶的货架前,陈竺和正在购物的顾客郭慧敏攀谈起来:“想买些什么?”

    “主要是想买点酸奶。”

    “现在对货架上的产品有没有信心?”

    “报道都说现在货架上的产品没事,所以我还挺放心的。”

    陈竺说:“政府对食品安全高度重视,这次奶粉事件后,党中央、国务院做了重要部署,启动了食品安全事故一级响应,现在各部门都在落实国务院的要求。我们要有信心。”

    陈竺一行还来到蒙牛特仑苏的卖区。他认真翻看着厚厚的一叠检验报告。华联超市生鲜部员工赵宁解释说,这些是所有产品的厂家自检报告和质检部门的检测报告,没有这些检测报告的产品一律不上架。

    随后,陈竺还查看了奶粉货架。

    在超市出口处,张贴着《不合格乳制品(液态奶信息公示》《不合格乳制品(婴幼儿奶粉信息公示》。

    走访结束前,陈竺打开一盒伊利纯牛奶,倒在两个杯中,和陈啸宏一起品尝起来。

    他举着杯子说:“乳制品是人们蛋白质和很多营养素的重要来源之一。要让消费者恢复对乳制品的信心,生产优质放心的产品、加强质量监管和企业的责任是*好的办法。”

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