伴随肉油
本市约35万中小学生在学校吃营养餐,除部分学校有自设食堂外,25万学生的营养餐都由52家通过审批的送餐公司提供。截至目前,52家送餐公司中还没有出现被淘汰或中途退出营养餐行业的情况。
“营养餐行业现在面临着新的困难。”本市一位营养餐生产行业的资深人士表示,原材料上涨的幅度远远高于餐标上调的幅度。与高校食堂能够拿到政府补贴不同,营养餐生产企业政府将不会给予补贴。
市学生营养餐办公室有关负责人表示,本市学生营养餐价格已不再设置指导价和*低控制价,营养餐调价将由学校和送餐企业协商,但需要学校伙食委员会或家长代表同意。“目前营养餐行业*困难的时期已经过去。相比去年,原材料等价格上涨幅度已明显放缓。”
部分营养餐企业负责人表示,考虑到今年整体物价控制的形势,以及市场竞争和家长的不同意见,营养餐再现去年年底整体上调的可能性不大。不过城区的一些重点学校,在和学校、家长达成共识的前提下,将还有价格上调的空间。“不少家长都认同,营养餐涨一两元,让孩子吃得更好些。”一位营养餐企业经理透露,一些中学还和企业商量针对初三学生推出10元左右的“高价高质”的营养餐。
市学生营养餐办公室有关负责人表示,不同价格的营养餐所提供的内容肯定会有区别,但营养餐的卫生、口味和形式将要求保持一定标准。如发现营养餐偷工减料或其他的质量及服务问题,学生和家长可向市区教委相关部门进行投诉。一旦发现投诉比较集中或明显的企业,有关部门将积*干预处置。