首批
今年首档春茶被川茶抢鲜的主要原因是四川多盆地,那里的天气也比较暖和,这几天气温都在20℃左右,茶树纷纷发出新芽。尽管如此,这一上市期仍然比去年迟到近一个月。大雪毫无疑问是主因,但是它也有好处。日前,几位已经提前喝过碧螺春新茶的茶客说,今年的川版碧螺春汤色、口味明显比去年好。其中的缘故是大雪虽然阻碍了茶树的生长,但是也杀死了一些害虫,同时犹如给茶树“洗澡”,这都使得今年春茶的质量比去年好。
正宗的西湖龙井在品茶客中有着良好的口碑,但是年前的大雪延迟了它的上市期。据了解,今年龙井中*贵的仍然是“龙井43号”这一品种。根据茶叶市场方面的介绍,今年首批西湖龙井的采摘上市期主要还是看天气情况,预计小批量的上市要到3月20日左右。